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食材：肥牛、金针菇、味淋、香菜、生抽、盐、白糖、洋葱、橄榄油
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做法：
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1、洋葱去皮切丝，把肥牛拿出来解冻，可以用味淋和生抽腌制10分钟，也可以不腌制。
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2、锅中倒入少许橄榄油，下洋葱翻炒。或者用食用油代替橄榄油炒，味道上不会有太大的变化。
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3、把肥牛和金针菇放锅里快速炒至变色，倒入少许盐、味淋、生抽、白糖，翻炒均匀。如果你提前腌制肥牛了，就不用再放味淋了，生抽的量也要相应减少。然后撒些香菜关火出锅。
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吃起来咸香味美，跟米饭、馒头等主食搭配食用，真的超级好吃呢。
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