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虾苗放进池塘后需要壮苗 ， 这一点是广大养殖户 朋友们的共识 ， 但是如果被问到为什么需要这样做时,给出的回答往往是这样的 。
“由于虾苗从育苗池转到池塘,饵料的种类和密度都发生了很大的变化,还有对虾本身各个系统的发育尚不完善 ， 所以前期壮苗就显得特别重要 。 ”
感觉上什么都说了,又好像什么都没说 。 似乎前期壮苗是个锦上添花的事,而不是雪中送炭!
下面我们就向大家详细的介绍一下虾苗从育苗池到我们自己的池塘会经历哪些在中后期我们认为很严重的问题 。
而在前期我们却忽略的,以此来说明前期壮苗是多么的至关重要!不可忽视!
从营养角度看壮苗的重要性! !
在苗场时虾苗是什么伙食呀?吃的好的是卤虫 ， 蛋白含量是57% -60% ,其他的营养成分也是很丰富的 。
吃得差一点的是虾片 ， 蛋白含量是55%左右 ， 比卤虫差一点 。 而到了池塘之后呢?
有些朋友可能会说我们把水肥好 ， 优良的藻相可以提供给虾苗优质的天然饵料 。
那么好 ， 我们来看看几种有益藻类的营养价值到底如何?
简单的向大家介绍下:
1、硅藻:由于种类很多 ， 蛋白质的含量跨度也很大 ， 平均值只有23% ， 但是总糖和粗脂肪的含量可以达到50%以上 。
蛋白质低了一些 ， 但是碳源物质的含量还是很高的 。
2、小球藻:这个小伙伴大家都非常熟悉了 ， 蛋白质可以达到50%-65% ， 总糖和脂肪占30%左右 。
看起来如何?蛋白质含量很高吧?直逼卤虫和虾片 ， 但是我们都忽略了一个问题 ， 这个数据是在小球藻破壁之后得出来的 。
小球藻有一层坚固的细胞壁 ， 直接影响了虾苗对其营养的吸收 。
打个比方 ， 就像一个核桃 ， 核桃仁的营养价值很高 ， 但是我们不能连核桃壳一起吃下去 ,必须先把核桃壳打破 。
其实我国在饥荒年代就搞过小球藻项目来缓解粮食危机 ， 但是由于那时的小球藻破壁技术还没研发,小球藻的营养利用率很低,所以放弃了 。
而到了八十年代日本发明了小球藻破壁技术才使小球藻又出现在了大家的视野里,成为保健品的新贵 。
大家可以到大药房里看一看 ， 小球藻的保健品都会写出“破壁小球藻” 。 我们再来看看动物性饵料 ， 轮虫 。
由于轮虫的种类很丰富 ， 它的蛋白质含量跨度很大从28%-63%,为了方便大家理解我们可以取个平均数42% 。
而氨基酸的平均含量明显高于有益藻类 。 这里需要说明的是同样的蛋白质含量 ， 动物性蛋白和植物性蛋白是有很大差异的 。
牛肉的蛋白质含量20%左右而大豆的蛋白质含量为40%左右 ， 吃牛肉长大的人和吃大豆长大的体质上能比吗?很多有经验的养殖户都会有这样的结论;
肥水一个很重要的作用就是培养虫子给虾苗吃 。 吃虫子长大的虾苗抵抗力很强 ， 前期很少出现问题 。
而且活力会非常好 ， 捞起来一看活蹦乱跳的 。 但是这里我们要说明一点 ， 由于虫子的种类很多 ， 营养价值也不尽相同 ， 所以效果也有所差别 。
我们再来看看对虾开口饲料:蛋白质含量42% ， 其他的氨基酸含量都经过严格的配比也是比较全面的,这里就不一 一列出了 。
从以上的举例中大家可以看出 ， 虾苗的伙食从苗场到我们自己的池塘中变化很大 。
从动物性饵料变为动物性和植物性相结合 ， 池塘中的动物性天然饵料具有很大的不确定性,而藻类的营养价值又明显低得多 。
而我们在养殖过程中开始吃一号料和二号料时在是吃三十八个蛋白还是吃四十个蛋白时都会考虑很久 。
却对前期虾苗在对环境还在适应的过程中营养方面所面临这么大的问题似乎认为还是很模糊 。
我们的虾苗在刚进入池塘时就像在抢滩登陆 ， 环境变化产生的应激就像地形不利,使虾苗没遮没拦的暴露在敌人(弧菌和藻毒素)火力面前 。
我们大多数朋友会把第一轮空中支援做得很好(清塘作水) , 消灭大部分敌人 。 第二轮空中支援做得也还可以 。
放苗前解毒抗应激使环境变化产生的应激降到最小 ， 就像在沙滩上炸出很多弹坑为虾苗们搞出很多避弹坑 。
可是在虾苗们成功抢滩登陆后发现没空投食物 ， 要自己去找食吃!运气好的池塘虫子的数量够 ， 品种好,伙食没问题 。
运气不好的池塘里虫子很少 ， 藻相也一般,就好比只能吃些野菜树皮充饥 ， 以后的仗还怎么打!
前期壮苗不是锦上添花 ， 而是真正的雪中送炭!
有的朋友会问:壮苗既然这么重要 ， 那么我们该如何做呢?
第一步:放苗前就开始投料 ， 经过菌制剂处理过的饵料直接招呼下去 。 不要怕浪费!因为即使虾苗吃不掉 ， 这些饵料也会有助于池塘中菌相的构建 。
有的朋友可能会担心是否会污染塘底,其实大可不必担心!前期每天才投多少料下去呀 ， 你就可以把它当成调水都行!
大量的事实证明:前期在合理的投喂量内,虾苗吃料越多 ， 那么中后期的发病率越低,毕竟打了一个好底子嘛!
第二步:各种矿物元素也不能停,不要只是在放苗前补充一些维生素和补钙产品 ， 在放苗成功后也要补充 。
除了缓解虾苗的应激外还可以起到稳定水质的作用 。
从营养角度分析乳酸菌和芽孢杆菌的异同
具体点讲 ， 选择哪个类型的菌制剂来预处理饵料呢?我们建议使用以乳酸菌为主的菌制剂 。 为什么这样讲呢?这要通过与芽孢杆菌等菌制剂比较来说明 。
相同点:
【营养|从营养角度看壮苗的重要性！前期壮苗不是锦上添花，而是真正的雪中送炭！】1、都有抑菌作用,只不过乳酸菌是通过产生有机酸来抑制有害菌增殖,而芽孢杆菌是通过生物夺氧来达到抑菌效果 。
2、都有提高机体免疫力的作用 。乳酸菌是通过免疫应答来增强对虾免疫力 ， 而芽孢杆菌则是发挥免疫佐剂的作用 。
3、都有营养作用 。
不同点：
1、乳酸菌能在动物肠道内粘附并定殖而枯草芽抱杆菌则不能 。
2、乳酸菌可以起到去除饲料内霉菌毒素的作用而枯草芽孢杆菌效果就差了一些 。 乳酸菌对黄曲霉毒素B1有很强的吸附能力 。
通过以上介绍大家对乳酸菌的优点有了一些了解 。 当然最好是以乳酸菌为主 ， 芽孢杆菌和酵母菌为辅配合使用 ， 这样可以起到相互促进的效果 。
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