喜欢吃芝麻酱的,就会来一碗面条开开胃,能来碗好吃不胖又管饱的美食才是王道,每当不想吃晚饭的时候
最近,网络上出现了一个新词,叫做干饭人,干饭魂,那对于这个“饭”字,大家又是怎么理解的呢?但从字面上来说,饭大部分指米饭,说到这个饭,还真是生活中必不可少的东西,但每天都吃一种,难免会腻,因此,总有想要换换口味的时候,特别是晚上,忙碌了一天,本就很累,所以这是时,能来碗好吃不胖又管饱的美食才是王道。

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第一种拌面
其实,想要拌面好吃,关键的就是拌面的酱料,只要是酱料好吃,那么就算是只会煮泡面的人,也能做出一碗好吃的拌面,这第一种拌面,我们要准备的有,苗条,花生酱,老干妈,生抽,耗油,芝麻油,白芝麻,小米辣,香菜,葱,盐。

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拿出一个碗,将一勺芝麻酱加少许水化开,喜欢吃芝麻酱的,可以多放点,但也不要太多随后加入耗油一勺,生抽两勺,老干妈一勺,芝麻油,盐适量,将葱,香菜,小米辣切成小段放入搅拌均匀,就可以放到煮好的面条上了,这样一道简单的拌面就算完成。

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酸辣凉拌面
要是你喜欢吃酸的,那么这款酸辣凉拌面一定合适,特别是在炎热的夏天,来上一碗,绝对是胃口大开,而做这碗面需要准备的食材有,挂面,黄瓜,香菜,葱花,蒜末,花生米调料有,花椒粉,辣椒面,芝麻,酱油,耗油糖,醋,盐。

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食材准备好后,拿出一个小碗将葱花,香菜末蒜末,芝麻,辣椒面,花椒粉放入碗中,用热油炸香,随后,放入酱油,耗油,醋,盐,糖调味,最后搅拌均匀,一碗开胃的酱汁也算完成,这时将煮好的面条放入碗中,加上渣好的花生,香菜,切好的黄瓜丝,撒上调好的酱汁,一道好吃的酸辣拌面就做好了。
本文相关词条概念解析:
拌面
【喜欢吃芝麻酱的,就会来一碗面条开开胃,能来碗好吃不胖又管饱的美食才是王道,每当不想吃晚饭的时候】拌面是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,大多流行于中国南方地区。在新疆,拌面为一道传统菜,俗称“拉条子”。拌面在宋朝就有出现,据《东京梦华录》、《梦梁录》、《武林旧事》等书就有混合酱汁、肉的拌肉面。拌面,俗称拉条子,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎,故名“拌面”。
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