想要吃得健康，还是得吃灯影牛肉丝
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一个爱吃爱做到的麻麻
By lip8821
用料
- 牛里脊 500g
- 姜 1块
- 葱 1根
- 花椒 5g
- 料酒 20ml
- 老抽 10ml
- 白糖 1勺
- 盐 1勺
- 麻椒粒 若干
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1、牛肉切片
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2、放入葱姜料酒，老抽酱油冰糖，煮肉
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3、煮好的肉片晾凉
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4、将肉丝成丝，去掉筋膜，锅里导入油，放入麻椒辣椒，油开肉丝放进去煸炒，导入酱油老抽糖，翻炒到肉丝成干。忘了照抄肉丝的照片
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5、晾凉即食
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