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扇贝营养丰富，富含高蛋白质，低脂肪，非常适合女性食用，粉丝吸收了扇贝的鲜美味道，更加好吃。
By 草莓茶
用料
- 扇贝 10个
- 龙口粉丝 1小把
- 大蒜 7瓣
- 味极鲜酱油 15克
- 蚝油 15克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 小米辣 2个
- 小葱 1根
- 油 20克
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1、粉丝在温水中泡发至软
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2、粉丝中加入适量油搅拌均匀
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3、粉丝中加适量生抽搅拌均匀
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4、扇贝肉取出清洗干净，放入碗中
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5、扇贝肉中加入适量姜丝料酒和生抽搅拌均匀
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6、大蒜打成蒜米后，加入适量油和生抽搅拌均匀
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7、扇贝壳清洗干净后摆入盘中
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8、把粉丝摆入扇贝壳上边
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9、在粉丝上加一个扇贝和蒜蓉酱
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10、放入蒸锅中，中火蒸八分钟
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【蒜蓉粉丝蒸扇贝】11、成品
小贴士扇贝和粉丝都容易熟，不要蒸太久。
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