央广网贵阳2月24日消息（通讯员 韩园媛）初春时节 ， 贵州省毕节市七星关区羊肚菌陆续成熟 ， 相比去年 ， 今年的产量翻了一番 ， 订单源源不断 。
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走进七星关区田坝镇先进社区种植大棚内 ， 一个个羊肚菌密密麻麻排列开来 ， 有的正等待采摘 ， 有的正“冲出”土壤吸收营养 ， 几位工人小心地用刀片沿着菌把割下 ， 脸上洋溢着丰收的喜悦 。
“去年10月份我们就陆续安排工人入驻大棚开始种植 ， 这里条件资源丰富 ， 很适合羊肚菌生长 。 ”大棚基地负责人王江告诉笔者 ， “我们刚采摘了一部分 ， 近段时间正值羊肚菌采摘期 ， 将持续到4月份 。 ”
【羊肚菌|贵州毕节：羊肚菌“抢鲜”上市 订单供不应求】
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王江介绍 ， 当前共种植444个大棚 ， 每一个大棚平均产羊肚菌300斤 ， 每一斤鲜菌卖价100元 ， 总产值约1300万元 ， 主要销往成都及北上广深等城市 。
作为七星关区特有产业 ， 羊肚菌不仅带动产业发展 ， 更为当地群众创造了增收路子 。 “自从建立了大棚 ， 我们都能就近在里面务工 ， 一个月下来也有2000多块钱 ， 生活条件和环境也越来越好 。 ”大棚务工群众杨汉竹说 。
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“羊肚菌属于稀有食用菌之一 ， 含有较高的营养和药用价值 ， 种植周期短、效益高、见效快 ， 市场前景广阔 。 ”王江介绍 ， 4月份采摘结束后打算种植黑皮鸡枞 ， 等9月份天气条件适宜继续种植羊肚菌 ， 让产业发展、农民增收持续化、高效化 。
在大棚基地 ， 还专门建立了羊肚菌烘干室 。 “鲜菌订单多就销售鲜菌 ， 订单少则烘干保存卖干菌 ， 烘干的羊肚菌保存期长 ， 市场前景同样广阔 。 此外 ， 从栽种到采收及销售都有公司进行全程服务 ， 提供种苗、技术支持 ， 并保证种得出、卖得完 。 ”王江说 。
近年来 ， 七星关区积极利用恒大援建大棚项目 ， 引进优质企业发展食用菌等经济高效特色产业 。 目前 ， 七星关区食用菌种植生产主体有30余家 ， 产量16000余吨 ， 产值16000余万元 ， 解决就业岗位近千个 。
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