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By 刘岩cluf
用料
- 葱姜蒜末 20克
- 老母鸡浓汤宝 1块
- 米线 250克
- 耗油 适量
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 肥牛卷 适量
- 料酒 2勺
- 番茄酱 适量
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1、葱姜蒜切末
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2、西红柿切丁(可以用黄色的柿子，红色的也可以)
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3、热油下葱姜蒜炒香
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【吃一次就上瘾的金汤肥牛米线】4、放入西红柿，炒出汁
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5、放适量番茄酱和一块浓汤宝
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6、倒入清水，盖盖子煮开锅
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7、另起锅煎个鸡蛋，开水放料酒烫熟肥牛去腥
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8、捞出备用
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9、番茄汤水开下入米线(可以先煮熟米线放入汤中)
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10、有青菜和金针菇可以放一些，再将肥牛和鸡蛋倒入
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11、煮好摆盘！不输外卖哦
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