大家好不知道你们吃没吃过这道菜。冻豆腐炒肉。味道鲜咸鲜。特别的好吃。【冻豆腐煎一下，吃起来是真的好吃，非常美味】在往里加点辣椒和绿叶菜，真是一种美味呀，太好吃了。
文章插图
先把冻豆腐用水焯一下，去掉它的腥味。毕竟豆腐冻时间长了，会有一股冻腥味，所以还是焯一下的比较好。
文章插图
把猪肉也用水稍微焯一下，去掉它的腥味。
文章插图
把煎好的豆腐控出水分，然后煎到两面金黄，这样它就可以吸收更多的汤汁，味道也会更好。
文章插图
把猪肉放在锅里加一点料酒，生抽酱油，再放点葱姜蒜用来去腥。喜欢吃香菜就放点香菜，如果不喜欢吃香菜就不放，还可以加点小辣椒，就是朝天椒，很香的。
文章插图
把煎好的豆腐，洗好的青菜，放锅里一起炒一炒。再放点盐，加一点味精，让菜入味。
文章插图
翻炒均匀就可以出锅了，再撒上点黑胡椒和海盐。这样好吃的冻豆腐炒肉就做好了。味道真的很棒，冻豆腐吸满了汤汁，猪肉非常入味，很好吃。
文章插图
本期文章到此结束，感谢各位的观看。
推荐阅读
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 【夜读】豆腐飘香
- 孩子特爱吃的煎饼，颜色鲜艳，营养美味，2分钟出锅，看到就想吃
- 天暖了，趁着这个功夫我们做一个芝麻馅，不煎不炸，蒸熟后包上芝麻糖馅，糯糯甜甜，真好吃
- 豆腐不要红烧了，教你做外脆里嫩的炸豆腐，家人吃到赞不绝口
- 春天用这三种食材做饺子馅，鲜美汁多味道超赞，蒸饺煎饺都很好吃
- 香芋跟南瓜还能如此吃，不做煎饼，软糯营养，好吃不上火，太美味
- 美食推荐：豆腐虾仁，丝瓜虾仁，爆炒牛肉，韭菜炒鸭血的做法
- 早餐我家常吃它，清香软糯易消化，煎一下就出锅，比馒头好吃多了！
- 美食推荐：土豆炒芹菜，菠菜拌猪肝，西红柿豆腐，老干妈炒腰花