每次宝宝肠胃不好，或者想要补充维生素、矿物质等营养元素，老母亲最先想到的就是给孩子熬上一碗小米粥。
的确，作为营养的传统辅食，小米粥绝对是能独挡一面的，但其实小米不只能熬粥，吃法还有很多很多，换个方式喂孩子反而会更喜欢。
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比如我这款除了小米还加了红枣的小软蒸糕。这两个养生食材加在一起，不仅营养补充更全、更多了，味道还会变得好吃。
轻抿上一口，会尝出红枣自带的甜甜味道，混着小米的醇厚和香蕉的软糯，口感非常细腻，不需要加一点调味料，小宝宝们就会吃的超开心。
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尤其补充维生素这块君君一定要好好说说，小米本身的维生素B12和维生素A就特别多，既能给宝宝增进食欲还能保护视力。
而红枣更是被成为“天然维生素丸”，维C含量高到惊人，远远的超过了苹果等食材。
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又营养又好吃，制作起来也简单，真的没理由不做它！
- 小米红枣糕 -
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参考月龄：9个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：红枣40克、小米30克、普通面粉10克、香蕉1根（取肉60克） 辅料：油
操作时间：25分钟
美味指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
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红枣中加入适量清水，小米清洗干净加入110克清水，一同放入蒸锅内蒸25分钟左右。
*这里注意，蒸好后我们取出的是小米饭而不是小米粥，不要水量太多，以免影响到蒸糕成型。
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完全熟透后取出，将红枣剥皮、去核，切成小丁。 小宝宝吃红枣记得要剥皮，以免被呛到。
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香蕉剥皮，切成小段。 这里的香蕉肉我取了60g，姐妹们可以参考下这个数据。
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然后将大枣丁、香蕉段、小米饭全部加入料理机中，启动将食材搅打细腻。
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搅好的红枣小米糊倒入碗中，再加入面粉搅拌均匀。
*这时候我们搅拌细腻的红枣小米糊是粘稠的状态，不是稀拉拉的，很多姐妹做蒸糕不成型就是因为糊糊的状态不对，参考我这步图片的状态哦。
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模具刷油，底部铺一层硅油纸防粘。
*没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替，同样要铺好硅油纸会更方便脱模。
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在模具内倒入浓稠、细腻的小米糊，然后将表面震平。
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盖上耐高温的保鲜膜，四周用牙签扎一圈小孔。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
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将模具放入蒸锅内，水沸后再蒸15分钟左右。
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完全熟透后取出，倒扣脱模，切成小块即可。
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【 养胃明目增食欲！味道香甜、口感细腻，轻松吃出好身体】软糯细腻好咀嚼，切成小块还可以让娃尝试着自己抓着吃，集齐了美味、健康、易操作，必须要试一试啊！
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