大家好，今天又来和大家见面教大家做美食了。如今这两天天气越来越炎热，每到天气炎热的时候，我就会变得特别懒，尤其是在下厨房时候，一点都不喜欢做炒菜，实在是太热了一点都受不了。所以我每次到饭点的时候，就喜欢选择一些懒惰的方式，去做一些懒惰的美食，这不最近网红电饭锅焖饭，又再一次进入了我的视野，于是自己动手也在家制作起了这道美食，你对这道美食有兴趣吗？
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采用电饭锅去对这道焖饭进行制作呢，做出来的焖饭真的特别好吃，最重要的是制作这道焖饭特别节省时间，尤其在偷懒的时候，简单一做就能让自己吃上美味的焖饭，真的是营养又快速，保证做出来的焖饭给红烧肉也不换，我家小孩就特爱吃。【电饭锅焖饭】【制作食材】糯米，食盐，食用油，西红柿，香菇，玉米粒，胡萝卜，香肠，豌豆【方法及步骤】
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1、首先我们要准备一小碗的糯米，糯米将其加入电饭锅中以后，需要用清水对其进行淘洗两遍，将糯米表面的杂质给淘洗干净，对糯米进行淘洗的时候，不要采用揉搓清洗的方式，要采用筷子对其进行顺时针搅拌半分钟即可。将糯米淘洗干净以后，我们还需准备适量的配料。准备几个香菇将其清洗干净，切成丁状装入碗中备用，再准备一小节胡萝卜，将其切片切条再切丁装入碗中备用，然后再准备半根香肠，将其切成小碎丁备用，最后再准备适量玉米粒以及青豆装入碗中备用。
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2、这时呢，我们还要准备一个新鲜的西红柿，西红柿要选择大一点的西红柿，用清水把西红柿给清洗干净后，在西红柿的表面划上十字花刀，然后把准备好的西红柿将其放入到米饭的正中间，将其摆放好。然后我们要把准备好的青豆以及玉米粒，还有胡萝卜丁以及香菇丁以上准备到的所有配料，并以西红柿为中心，将其顺时针均匀的摆放到电饭锅当中，并用锅铲将其按压均匀，然后往里面加入适量清水。
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3、清水的量一定要将其把控好，刚好淹没米饭本身就可以了，因为蔬菜食材本身就富含了丰富水分，如果清水加入太多，做出来的焖饭口感就会太稀，除此之外，还要往里面加入两勺食用油以及一小勺的食盐。最后只需盖上锅盖，让所有食材在锅中焖上40分钟，这时我们呢只需打打游戏，看看电视，等时间到了以后，开盖把锅中的所有食材将其翻拌均匀，美味的焖饭就制作好了，做出来的焖饭飘香四溢，让人看了就口水直流。
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【小贴士】1、制作这道焖饭最好采用糯米来对其进行制作，如果没有糯米的话，也可以采用一般的大米来对其进行制作。2、准备配料食材的时候，准备适量肉类食材搭配上一些蔬菜食材，做出来的焖饭是既营养又好吃。3、制作好以后的焖饭，我们可以搭配一小份的榨菜，会更好吃哦。
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