70后一家四口的午餐,朋友圈火了,朋友:这样生活其乐融融,真好

过节小姑子来蹭饭,做这几个菜清爽好吃不长胖,网友:抠门的嫂子
过年期间,家人也会常来吃饭,每天都忙忙碌碌的不清闲,感觉比上班都累。这不快到正月十五元宵节了,小姑子也来蹭饭吃。小姑子年龄不大,还在上学,过完了元宵节就开学了,趁着还有几天可玩,就不怕麻烦的又来了。都知道小姑娘都怕胖,我特意做了女孩子爱吃的菜肴,配上饮品,好吃还不怕胖。没想到筛到朋友圈,朋友还说抠门的嫂子,看看都吃了啥吧!
70后一家四口的午餐,朋友圈火了,朋友:这样生活其乐融融,真好
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这几个菜肴清爽好吃不容易长胖,女孩子们还是很喜欢的,有自制烧鸡,清蒸鲈鱼,拌黄瓜,肉丝炒韭菜,20分钟就上桌特别的快捷。我和老公都是70后,一家三口带上小姑子就是一家四口,吃得温馨又热闹。下面就看看这几道小菜的详细做法吧~~
清蒸鲈鱼
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清蒸鲈鱼做法:1,海鲈鱼去磷,去内脏,去鳃洗净,加入葱姜,料酒稍微腌渍去腥。2,鱼中间剖开表面划花刀,铺到盘中,鱼肚里面放入葱姜块,开水上锅大火蒸10分钟。3,碗里放入生抽2勺,老抽几滴,醋1勺,盐少许拌匀。4,直接把料汁倒在鱼身上,把鱼上面放红甜椒丝,葱丝,泼热油即成。
肉丝炒韭菜
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肉丝炒韭菜做法:1,韭菜摘洗干净切段,瘦肉切丝用淀粉抓匀稍微腌渍。2,锅里放入花生油入肉丝滑炒均匀,加入姜丝炒香。3,倒入韭菜煸炒均匀,加盐调味即成。
自制烧鸡
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自制烧鸡:1,仔鸡宰杀清洗干净,汆水后放入压力煲。2,把花椒,大料,香叶,陈皮都放入料盒,和鸡一起放入锅里,然后加入料酒老抽,红曲米粉,盐,选择卤肉键,焖煮大约1小时左右。3,一次可以做2只,放入冰箱冷藏,吃得时候撕成块装盘即成。
70后一家四口的午餐,朋友圈火了,朋友:这样生活其乐融融,真好】凉拌黄瓜
凉拌黄瓜做法:1,黄瓜切片放入盘中,碗里放入生抽,醋,盐,白糖拌匀,浇到黄瓜片上。2,放上香菜碎和小米辣点缀即成。
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这样简单的几个小菜不倒20分钟就上桌,快捷又好吃,全家都喜欢,连婆婆都说好。虽有朋友说抠门,但是全家都吃得很满意。有朋友就说:这样其乐融融真好,特别的羡慕。
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峰儿话语:
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