凉白开可谓是生活中最常见以及最物美价廉的饮品 ， 几乎家家户户每日的生命之源 ， 可有关凉白开的说法也不曾断过 。 在网上一搜 ， 也能看到过很多关于它的说法：
【凉白开|有传言说：家里的凉白开是毒药，一口都不能喝，这是不是谣言？】
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比如喝凉白开等于慢性自杀、凉白开水会浇灭机体内的阳气、家里的凉白开是毒药 ， 甚至致癌等等 。 很多人回想 ， 难道喝了这么多年的水都喝错了吗？
如果你也有这个疑问 ， 接下来大家具体看下 ， 到底是不是谣言？
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家里的凉白开是毒药 ， 一口都不能喝？
既然传出了这种说法 ， 那么也会有相关的依据 。 在传言中最为广泛以及流传最久的便是其中的亚硝酸盐 ， 因为它人们喝后会中毒 ， 甚至是增加致癌的危险 。
若你还这么认为 ， 那么就大错特错了 ， 还是你不够了解亚硝酸盐 。 亚硝酸盐本身是一种白颜色或者是淡黄色的粉末 ， 有的亚硝酸盐呈现出来的是颗粒状 ， 这都没有关系 ， 因为它具有溶于水的特点 。
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想必了解到这 ， 大家就已经知道了 ， 即使水中有亚硝酸盐 ， 那么也要远远低于国家的标准 ， 并且对于可能亚硝酸盐含量较高的腌制菜等 ， 都可以泡在水中 ， 可以在一定程度上减少亚硝酸盐浓度 。
至于它的安全性 ， 只要在国家允许的范围内 ， 也就是说水中亚硝酸盐含量在0~10mg/L；肉罐头0.15g/kg就是安全的 。
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如果大家真的出现亚硝酸盐中毒 ， 也需要考虑的是是否吃了大量的腌制食物、过量吃没加热的绿叶菜、加工肉等等 ， 在这种情况下 ， 机体会出现明显的头晕头痛、胸闷气短、心悸、恶心呕吐、腹泻等 。
另外 ， 对于日常生活中的食品 ， 亚硝酸盐也会广泛的出现 ， 这是因为它是国家允许的防腐剂和发色剂 。
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因此 ， 对于喝凉白开会中毒、是毒药、以及致癌的说法就不攻自破了 ， 大家也无需相信 ， 可以放心喝 。
不过 ， 大家要小心一个危险分子 ， 那就是微生物 ， 对于经过放置一晚上的白开水 ， 若杯上没有杯盖 ， 很可能会落入灰尘或者是感染细菌 ， 对于肠道较为敏感的人群 ， 就不妨在第二天喝的时候 ， 进行二次烧开 ， 这种水也是非常安全的 。
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如果你只是为了省事 ， 那么相对于热水无法立刻喝 ， 还可以兑上有安全保障的矿泉水、纯净水等等 。
至于什么阴阳水、隔夜水、隔夜茶、千滚水 ， 都不涉及亚硝酸中毒的问题 ， 大家可以放心喝哦 。
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