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By 原来说美食
用料
- 鸡腿肉 3个
- 葱 半根
- 姜 5片
- 盐 5克
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 2勺
- 十三香 适量
- 白糖 1勺
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1、买回来的鸡腿把骨头剔下来，然后用清水清洗干净，把水分控干
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2、将控干水分的鸡腿放入碗里，把葱姜和上面的调料和鸡腿拌匀，腌制30分钟
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3、把腌好的鸡腿肉拿出来，从一头开始卷，卷成卷
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4、把卷好的鸡腿卷放入锡纸里包好
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5、把包好的鸡腿卷放入蒸锅里，上汽后蒸30分钟
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6、把锡纸去掉，鸡腿肉卷就做好了，吃的时候将其切成块上桌食用就可以了
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