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雨水至，春初寒，这6道粥要常喝，营养好消化，轻松度过整个春天

雨水至，春初寒，这6道粥要常喝，营养好消化，轻松度过整个春天
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一转眼，雨水节气到了，气温迅速回升，雨量增多，空气中的湿度逐渐加大，抵抗力较差的人群和小孩会有脾胃功能减弱的现象，说到养生，春天宜养脾胃，粥是不二之选，早餐吃点热粥，既能补水润燥，补充营养，对身体健康有好处。今天推荐6道适合雨水节气喝的早餐粥，做法简单，营养易吸收，一周不重样，请你往下看。#二十四节气雨水#
雨水至，春初寒，这6道粥要常喝，营养好消化，轻松度过整个春天
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南瓜玉米粥
【材料】：南瓜250克、玉米渣半碗、小米半碗、冰糖适量
【做法】：1、将小米和玉米渣淘洗干净后，放入适量的清水，根据平时煮粥的水量，喜欢喝稀粥可以加多点水，浸泡30分钟；
2、开大火煮开后点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟，并用木勺时不时搅拌一下，避免糊锅；
3、南瓜洗净去皮，切小块，倒入锅里继续煮15分钟，到粥呈粘稠状为止；
4、因为南瓜本身就含有糖分，可以不用加糖，那样还能吃出玉米淡淡的香味，喜甜的可以放适量冰糖。
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芡实山药粥
【材料】：芡实1把、赤小豆1把、山药100克、莲子1把、薏米1把、大米1把
【做法】：1、先把芡实、薏米、赤小豆等豆类食材洗净泡一个小时；
2、新鲜山药去皮切块，最好带手套防止过敏，切好的山药泡水里防止氧化；
3、所有食材浸泡好后倒入锅内，加入切块的山药，倒入适量清水，大火煮开；
4、盖盖转小火煮1个半小时，最后放适量冰糖调味即可。
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四色粥
【材料】：红豆1把、绿豆1把、黑豆1把、薏仁1把、冰糖适量
【做法】：1、把红豆、绿豆、黑豆和薏米浸泡1个小时，豆子不太容易炖烂，要提前浸泡。
2、浸泡好后把水倒掉，把所有材料倒入锅内；
3、倒入所有材料4倍的水量，用大火烧开后，转中小火继续煮1个半小时至红豆开花，放入冰糖调味即可。
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红豆薏米莲子粥
【材料】：红豆适量、薏米适量、莲子1把、冰糖适量
【做法】：1、提前用水将红豆和薏米泡水1小时以上，红豆和薏米泡水再煮可以节约煮的时间；
2、把所有材料倒入压力锅里面，加入适量清水，喜欢汤多的可以多加，不喜欢的可以下少一点；
3、大火煮到上汽后转最小火20分钟后关火。如果是用电饭锅，就直接按煮粥功能就行了，喜欢喝汤水的就放多点水。
3、最后根据自己的口味加入适量的冰糖，待冰糖完全融化，搅匀后关火即可。
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木瓜红枣燕麦粥
【材料】：木瓜半个、燕麦半碗、红枣6个、大米半碗、冰糖2块
【做法】：1、将泡好的大米放入锅里，倒入米量5倍的清水，看着稀一些没关系，大火煮开后转小火煮半个小时，让粥保持翻滚状态，用筷子支着锅盖，以防液体外溅。
2、煮粥的时候，我们来处理木瓜，将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，切碎果肉；
3、粥快煮至粘稠时，下入燕麦和木瓜；
4、放入红枣，盖盖继续焖煮30分钟后即可，煮粥的过程中搅动几次，以免溢锅和糊锅，不用放糖也很好喝，木瓜本身有甜味。
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山药小米粥
【材料】：小米30克，大米30克，山药3段，红枣7个，冰糖适量
【做法】：1、把小米和大米淘洗干净，然后浸泡20分钟；
2、山药洗净去皮切成小块，山药的黏液中含有皂角素，皮肤接触可能会感觉又刺又痒，所以削皮时最好戴上手套。
3、将山药片、红枣、大米和小米放入锅内，加足量清水煮粥，水量大概是材料的4倍；
【雨水至，春初寒，这6道粥要常喝，营养好消化，轻松度过整个春天】4、大火煮开后转小火熬煮30分钟，中途并不断搅动防止糊底，还可以用电饭锅来做，省时又省事，最后放入冰糖调味即可。


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