有这样一句俗语“人是铁 ， 饭是钢 ， 一顿不吃饿得慌” ， 这说明了饭对人类的重要性 ， 但是随着生活的改变 ， 吃饭的不规律 ， 吃多吃少也成为了大家最为关注的问题之一 ， 主要是如今人对饭并没有时间上的概念 ， 也没有饭量多少的概念 ， 所以人类在不断提升自己的寿命 ， 但是人类也在降低自己的寿命 ， 主要饮食不规律带来的影响最大 。
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而在不规律的饮食状态之下 ， 对人类的寿命影响是否存在 ， 也成为了大家的一些热议的问题 ， 确实如果我们单冲吃饭与寿命的表面程度来看 ， 这两者的关系确实不小 。
饭量与寿命有关吗？
【基因|饭量与寿命有关吗？研究发现，寿命还与30％的基因存在关系】《柳叶刀》科学杂志曾发布研究指出 ， 人类的寿命与病之间的关系最为明确 ， 通过195个国家和地区的饮食变化分析得出 ， 全球近20%的人死亡与人类的饮食存在关系 ， 当然包括我国也是一样 ， 饮食导致的死亡在全球之中也占比了不少 ， 是人口前20个国家的第一名 。 这个研究确实让我们意识到了饭与寿命的重要性 ， 其中日常的饮食结构是直接影响寿命的主要因素之一 。
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所以饭量与寿命的关系是必然存在关系的 ， 而在饮食之中 ， 其中食盐的多少对生命影响最大 ， 根据公开统计数据显示 ， 在2017年的时候 ， 全球高钠食物死亡的人数就超过300万！而中国是最严重的钠超标重灾区 ， 所以这说明人类的饮食饭量关系不大 ， 主要在饮食调节上存在巨大的差异 ， 当然这并非是绝对性的因素 ， 饭量确实也有一定的关系 。
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例如一些人一次又一次地吃很多 ， 长得非常的肥胖 ， 那必然会带来相关性的疾病 ， 而吃饭非常少的人 ， 甚至还出现了厌食的情况 ， 同样会影响自己的寿命 ， 所以饭量确实是影响寿命的因素之一 ， 但是饭之中的一些成分也少不了对寿命的影响 ， 例如我们说的“高钠食物” ， 也就是吃非常咸的食物 ， 对身体的影响也是具有巨大的影响 ， 这是具有科学依据的 。
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晚餐对寿命的影响是最大的？
而人一天之中 ， 一般就是三餐为主 ， 早中晚最为重要的就是晚餐 ， 科学已经研究过 ， 晚餐决定你的体重和寿命 ， 美国专家表示 ， 在晚餐之中 ， 有四分之一食物是维持生命 ， 四分之三全部都是多余的 ， 并且加上晚上不良的饮食习惯 ， 更加说明了晚上吃多的好处非常少 ， 在如今的营养科学之中 ， 我们也是不见多吃晚餐 ， 只需要晚餐食物合理充分就行 。
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要达到营养均衡才是最为重要的 。 当然 ， 这主要是偏向于生活之中的食物方式 ， 但是如今生活之中 ， 早晨赖床不得不起 ， 没时间做早餐 ， 甚至不少人休假的时候 ， 一天就吃一顿晚饭 ， 那么这样肯定做不到运营均衡了 ， 所以说晚餐是影响寿命部分因素 ， 但是一天不均衡的饮食还是更加重要的 ， 这算是人类将生物钟进行了改变 ， 造成对寿命的影响 。
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所以合理的饮食才是最为重要的 ， 虽然美国专家说晚餐对寿命影响是存在的 ， 甚至是最大的 ， 但是一天如果就吃一顿晚餐 ， 那还是会形成营养不均衡的状态 ， 必然也会带来很大的影响 ， 所以健康的生活方式不在于某一晚餐是否健康 ， 而在于每一个生活点滴是否健康 。 这就是大家总结出来的一句话 。
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寿命还与什么有关？
如果在正常的情况之下 ， 其实人类的基因是与寿命的关系非常的大 ， 基因只要发生改变 ， 那么人类的寿命也就可能是终点了 ， 特别是基因突变可能带来的影响 。 所以美国科学家曾经对人类的基因进行研究 ， 发现从遗传学的角度来讲 ， 人类的寿命之中有30%基因决定了 ， 也就是人类的死亡是有30%的基因存在 ， 而还有70%的基因是受到了外界的影响 。
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所以对于一个没有任何影响的人来说 ， 基因还是占比率决定性的死亡因素之一 ， 看上去这个占比不大 ， 其实已经占了很大一部分了 ， 如果一人的基因出现了异常模式 ， 那么必然会带来死亡上的威胁 ， 这就是基因上与寿命的关系 ， 而主要的决定性基因就是“FoxO”基因 ， 这里我们就不单独说明了 。
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综合情况来说 ， 其实影响人类的寿命因素很多 ， 除了我们说的研究发现30%的基因决定人类死亡之外 ， 其实其他的70%外界因素影响都包含了饭量 ， 饮食规律 ， 意外情况发生等等 ， 这就是大概的情况 。
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