到了冬天,隔三差五给孩子吃这早餐,营养充足,补充维C不上火
到了冬天,隔三差五给孩子吃这早餐,营养充足,补充维C不上火冬天虽然冷,但是也是一个很味美的季节,我就很喜欢冬天,特别是一到了下雪的时候,看见白茫茫的一片雪,整个人都精神了,这几天也下了好几陈小雪了,虽然不是那种鹅毛大雪,但是依旧让人很开心,马上就要过圣诞节了,然后就是元旦、春节,就要跟着2020年的最后一个月说再见了,即将奔赴新的2021年。
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冬天的早餐是最费脑子的,因为要有营养还要隔三差五不重样,今天给大家分享一道好吃的早餐团子,也是我家孩子最喜欢吃的早餐,到了冬天吃它最合适了,就是菠菜团子,营养充足,而且菠菜中含有大量的维C,补充维C不上火。
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大家都知道冬天的时候天气干冷,很容易上火,所以大家饮食上就要注意吗,不要吃得太油腻,多吃一些清淡的蔬菜,多喝汤,这才是养生之道。菠菜是一年四季都有的蔬菜,菠菜中含有大量的维生素和微量元素以及多种矿物质元素,菠菜中还含有人体需要的叶酸成分,是一种既便宜又营养的蔬菜之一。
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菠菜的吃法有很多,菠菜团子做法很简单,而且营养丰富,大家不要错过了,快来跟我一起学习吧。【菜品】:菠菜团子【烹饪食材】:菠菜适量、鸡蛋1个、火腿半块、盐适量、食用油适量、玉米面适量、面粉适量【烹饪步骤】:1、首先将菠菜洗干净之后焯水,菠菜中含有草酸,草酸是对胃刺激的一种物质,所以大家在做菠菜的时候最好是焯水,把草酸焯掉,这样就没有影响了,焯好水的菠菜捞出来挤干水分。
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2、鸡蛋打入碗中,加入少许的盐搅拌均匀。
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3、锅中加入适量的食用油,然后把鸡蛋摊在锅中,摊成一个鸡蛋饼。
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4、摊好的鸡蛋饼取出来切成丝,然后把火腿也切成丝。
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5、将菠菜和火腿还有鸡蛋丝全部切碎,然后加入适量的盐和少许的香油搅拌一下。
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6、玉米面和白面倒在一起混合好。
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7、将做好的馅料取出适当的大小揉成团子。
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8、然后再裹上混合好的面粉,这样一个菠菜团子就做好了。
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9、按照这样的方法做好全部的团子,然后上蒸锅,大约蒸10分钟就可以关火了,取出来就能吃了,是不是很简单,而且很有营养也很清淡不油腻,做适合做冬天的早餐了,配上一碗小米粥,营养充足,开启元气满满的新一天。
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【烹饪小贴士】:1、菠菜丸子那个含有对胃刺激的草酸,所以大家在做菠菜的时候最好是焯水,这样就可以了。2、馅料是比较简单的,就用了菠菜和火腿鸡蛋,大家也可以按照自己的喜好来添加,加入一点虾皮或者是其它的蔬菜也可以。【文案编辑】目海食王小厨
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