猪大肠是很多家庭都比较喜欢的一种食材，可以用猪大肠做成的各类美食也有很多。猪大肠具有美容养颜的作用，很多人都比较注重美容养颜，在平时也会使用一些护肤品来让自己的皮肤变得更好，其实通过饮食也是可以起到改善皮肤作用的，选择吃一些高蛋白的食物，有一定的美容养颜作用，猪大肠就是很好的选择，猪大肠中含有的蛋白质可以让自己的皮肤变得更加的弹性有光泽。今天给大家分享一个干锅猪大肠的做法，香辣好吃，还是很好的下酒菜，连我的家人都赞不绝口。喜欢吃货的友友可以学习学习，它的味道一定不会让你失望的。材料：肥肠姜蒜干辣椒青红辣椒生抽老抽料酒十三香豆瓣酱面粉白醋鸡精八角桂皮葱步骤：1、将猪大肠加白醋、面粉、盐抓洗干净2、翻过里面，把脏油除掉，再翻过来清洗一下3、锅里放清水，冷水下肥肠，加葱姜、八角、桂皮、料酒煮熟捞出切滚刀4、烧热油放肥肠爆炒，放姜蒜5、接着放豆瓣酱炒出红油，放干辣椒炒香，加点料酒、生抽、老抽上色6、然后加青红辣椒段、盐、鸡精、十三香翻炒均匀7、最后大火翻炒干即可出锅温馨小贴士：喜欢吃土豆与洋葱的可以在肥肠里加一些，也非常好吃的。
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