文章插图
【泡椒牛肉】 主料：牛肉500克、灯笼泡椒300克 配料：盐，油，葱，姜，蒜，醋，糖，生粉 做法： 1、准备好牛肉，切片，放入一勺淀粉，少许黑胡椒粉腌制10分钟左右； 2、胡萝卜，泡姜，泡椒，葱切段； 3、锅里烧油，油八成热的时候放入一小勺郫县豆瓣酱翻炒； 4、倒入牛肉翻炒均匀，翻炒速度要快； 5、牛肉搅拌均匀，马上倒入盘子里的泡姜泡椒翻炒； 6、倒入少许酱油、加适量盐，加少许砂糖，翻炒； 7、牛肉熟了就可以起锅了。韭菜小炒河虾
文章插图
材料：韭菜，河虾，姜，小米椒，油，盐，生抽 做法：1、河虾用剪刀剪掉虾须，清理附着的杂物，洗净沥水2、韭菜切段，小米椒，生姜切丝3、热锅下油，下小米椒，姜丝爆香，4、下韭菜的根5、略翻炒后下河虾6、炒至河虾变色7、下韭菜的叶子8、加白胡椒粉，盐调味，调味不需要太多，，因为食材本身都很鲜，翻炒均匀即可 宫保鸡丁
文章插图
食材：鸡胸脯肉100克、花生仁50克、大葱1根、植物油3汤匙、食盐1/2茶匙、醋1汤匙、白糖1茶匙、生抽2茶匙、料酒2汤匙、淀粉2茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙 1、鸡胸肉切丁，用2汤匙料酒和1/4茶匙食盐抓匀，腌15分钟； 2、花生米用油炸熟，捞出控油； 3、调一碗汁：1茶匙白糖、2汤匙醋、2茶匙生抽、1/4茶匙食盐，搅拌均匀； 4、大葱切成小段；腌好的鸡胸肉，炒前加1汤匙植物油和2茶匙淀粉抓匀； 5、平底锅中倒2汤匙植物油，中火加热，下鸡胸肉丁划散，盛出备用； 6、起锅烧油，下1汤匙郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入鸡胸、葱段、料汁，大火收汁；倒入花生米，炒匀出锅。
文章插图
芹菜拌豆干半斤芹菜焯水切条备用，半斤豆干切条！盆底放入调料：盐七克，味精十克，鸡精六克，白糖二克！葱油二十克，红油四十克，花椒油五克，蒜油二十克！然后放入切好的芹菜豆干，拌匀即可！
推荐阅读
![[电池]最伤手机的充电方式，严重影响电池寿命，你中招了吗？](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2020/1fd9f2cf9a7f4fc1d5113622f942d2f6.jpg)
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 量化|量化大师麦教授：美好的不确定性
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 米歇尔·戴斯玛克特|海奥华预言的真相，地球人被带到九级文明，揭开神话背后的秘密
- 减肥也能吃的小零食，营养美味，低脂低热量，多吃也不怕！
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单