寒假必备
春联礼包
孩子最爱
很多孩子不喜欢吃主食,要么是馒头,要么是米饭,每天吃确实会吃腻!
不过,换个小花样,孩子可能就会吃得津津有味!
什锦小饭团
材料:
热米饭1碗、胡萝卜10克、肉10克、青菜10 克、熟黑芝麻适量、盐2克、香油少许。

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做法:
1. 胡萝卜洗净、去皮,切成细小的粒,放入油锅中炒熟备用;肉洗净后,切成碎末,放入油锅中炒熟备用;青菜洗净后,切成碎末,放入开水中焯熟。
2. 将处理好的胡萝卜粒、肉末、青菜末和熟黑芝麻放入米饭里,混合均匀,再放入少许香油和盐来调味。
3. 拌匀后,戴上一次性手套,将米饭捏成可爱的小饭团即可。
小贴士:
【馒头、米饭吃腻了?换个花样,津津有味儿!】捏饭团时,米饭要趁热,冷饭团易散掉,但也不要太烫。
另外还可以备几个可爱造型的饭团工具,不但可以让做饭变得轻松简单,还可以让宝宝眼前一亮!
超可爱的猫耳朵
材料:
中筋面粉100克、盐2克。

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做法:
1. 中筋面粉和水2:1混合,加入盐和成面团。
2. 面团揉至光洁,倒扣一个碗,等上10分钟。
3. 取出面团,面板上撒些干面粉。将面团揉成长条(尽量揉细点儿)。
4. 用刀将面条切成小粒,用手按住面团,用力捻一下,下锅煮熟就可以了。
小贴士:
和面时可以加入胡萝卜汁、菠菜汁,这样就能做成彩色的猫耳朵啦。
营养虾肉馄饨
材料:
虾100克、鸡蛋1个、馄饨皮8张、盐1克、橄榄油少许。
做法:
1. 虾洗净后去壳,用牙签将肠线去掉,用刀背剁成虾泥备用。
2. 虾泥中放入1克盐,1 个蛋清和2滴橄榄油,搅拌上劲。

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3. 把馅料包入馄饨皮中。
4. 下锅煮好后,把馄饨盛入小碗中,再加入一点儿汤就可以了。
小贴士:
因为是给宝宝吃,所以馄饨可以包得小一些,馅料也不宜放得过多。
像模像样的南瓜饼
材料:
糯米粉200克、小麦粉50克、蒸熟的南瓜100 克、豆沙馅100克。
做法:
1. 将蒸熟的南瓜趁热和糯米粉、小麦淀粉一起揉成光滑的面团。
2. 将面团分成小剂子后,把每个小剂子按扁,包入豆沙馅(或其他你喜欢的馅料),再包起来团成圆圆的南瓜状。
3. 用牙签在圆圆的“南瓜”上按出竖条,再用枸杞装饰。
4. 上锅大火蒸10分钟。

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小贴士:
加入南瓜的量可以根据南瓜的水分程来决定,水分多的就可以少加一点儿。
另外,上锅蒸的时间也要根据“南瓜”的大小来适当调整。
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