空气炸锅烤蜜汁五花肉，厚切的五花肉，吃得过瘾
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空气炸锅烤蜜汁五花肉By 小小多和包子天冷就想吃肉肉，快要立冬了，开始贴冬膘啦！天气一冷，我就想吃烤肉，外面烤肉太贵了，而且量还少，自己在家烤，便宜还干净，放开肚皮吃。有空气炸锅，烤肉真是方便！厚切的五花肉，吃得过瘾。瘦肉部分比较嫩，肥肉部分吃起来爽弹，就是烤肉酱放多了稍微甜了一点。原料：五花肉、蜜汁烤肉酱、五香粉、辣椒粉、料酒、盐、生抽。做法步骤：
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第1步、五花肉洗干净，切5毫米左右的片。要买那种精品五花，一层肥一层瘦的。
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第2步、加入1汤匙料酒。
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第3步、1汤匙蜜汁烤肉酱。
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第4步、1小勺五香粉。
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第5步、1小勺辣椒粉。
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第6步、1小勺盐。
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第7步、1汤匙生抽。
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第8步、将所有调料拌匀，腌渍半小时。
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第9步、炸篮铺一层油纸，将肉片码好，尽量不重叠。180度先烤5分钟。
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第10步、全部翻一个面，再烤5分钟。
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第11步、出来的油太多了，换了一张油纸，再次翻面，烤5分钟。
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第12步、一共烤了15分钟，这是最后烤好的样子。小贴士：1、五花肉切薄切厚随自己喜好。厚片的话，烤的时间要长点，最后瘦肉部分比较嫩，肥肉部分是爽弹的。切薄片的话，时间要短一些，口感上会焦干一些，但香一些。看个人喜好，有人喜欢吃厚片的，有人喜欢吃薄片的。其实我个人也是喜欢吃薄片的，焦香。这次只是个尝试。2、调味随自己喜好。我买的蜜汁烤肉酱感觉太甜了，可能烤叉烧肉比较合适，烤五花肉还是香辣的好吃点。来自 美食天下 小小多和包子 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
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