每次都空盘的百合炒肉
做个菜谱留着以后备用。我用的料有点多，炒出来一大盘，可以适当减量。用料百合一袋250克梅头猪肉250克青蒜苗5根料酒1勺酱油1勺生粉适量油适量盐适量每次都空盘的百合炒肉的做法
- 【 每次都空盘的百合炒肉】忘记拍材料图！百合泡水洗好沥干。梅头肉切片，加入料酒、生抽、生粉、油，腌制备用。青蒜苗头拍扁切段。
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- 热油放入腌制好的肉炒至变色?青蒜苗和百合，炒3-5分钟?盐起锅。
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小贴士只要是觉得有腥味的肉类，我都要腌制，一般加料酒、酱油、生粉和油，其中少一两样也是可以的。
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