文章插图
春节糖果不用买，只用花生和白糖就能做酥脆的花生酥糖新手绝不翻车一次成功
By 青柠食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 去皮花生 450克
- 白糖 300克
文章插图
1、称量所用的食材
文章插图
2、花生烤熟
文章插图
3、花生烤熟或炒熟后去皮
文章插图
【花生酥糖，香酥脆口，春节糖果不用买】4、去皮花生放入料理机中打碎，但是不能打出油，不然就成花生酱了。可以保留部分花生颗粒
文章插图
5、不粘锅里直接放入白糖。不用加水。
文章插图
6、小火慢慢熬煮到白糖全部融化
文章插图
7、快速倒入花生碎，翻炒均匀。
文章插图
8、测底拌匀后放入烤盘里整形好
文章插图
9、不烫手时切开
文章插图
10、切成一个个小糖果，花生酥糖就做好了，特别酥脆
推荐阅读
- 1碗面粉，不加水，锅里蒸一蒸，做香甜可口的发糕，比蛋糕还香
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 【夜读】豆腐飘香
- 从小就馋此口，比肉香多了，几块钱做一大盘，咋吃都不腻
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 盐酥烧饼这做法，皮酥里软吃着香，不醒面照样层层酥脆，省时间
- 精选美食：香辣香干肉片，白菜丸子粉丝汤，羊肉山药汤，瘦肉海带
- 茶香四溢的慕斯蛋糕