大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
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【鱿鱼的美味新吃法，鲜嫩脆爽又营养，适合孩子的解馋美食】在我们的日常生活中，相信很多成年人对于鱿鱼这款食材应该颇为了解。
虽然在家常菜中，关于这款食材出现的频率不高，但对于其鲜嫩脆爽的肉质质感，相信应该给人非常深刻的印象。
而且相比于市面上关于鱿鱼的美味来说，不是烧烤就是铁板烧，虽然这些美味也很好吃，但如果想给家中的孩子进行烹饪，笔者感觉就相对麻烦了。
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也正是因为想给家中的孩子尝尝鲜，笔者特意在家做了一款葱油版凉拌鱿鱼。
而且操作手法非常简单，成品的口感鲜香味美，家中的孩子就非常爱吃。
如果您对今天怎么也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧，还望喜欢。
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【美食名称】：葱油鱿鱼鲜。
【准备原料】：现成处理好的大鱿鱼2-3条，葱花适量，10cm的大葱段两节，姜丝少许。
【辅料准备】：蒸鱼豉油，料酒即可。
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第一步：首先我们把处理好的鱿鱼倒入一个碗中，加入适量的姜丝和两勺料酒，均匀抓捏30秒后，腌制六分钟去腥。
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第二步：随后把腌制好的鱿鱼切成一公分宽的长段，然后像下面这张图一样，先准备一个盘子，铺上刚才腌制鱿鱼的姜丝，然后把切成段的鱿鱼铺在表层，直接冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟，取出放温。
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第三步：锅中准备稍微多一点的油，六成油温倒入切成条的大葱条爆香，油炸至表皮金黄微焦后捞出大葱条，把葱油加热至八成热关火。相对于这步来说，尽量在鱿鱼蒸好之后再进行操作，这样才能显现出葱油的香味。
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第四步：最后先在蒸好的鱿鱼上面撒些葱花，淋上适量的蒸鱼豉油，最后用刚才炸好的葱油浇淋在表面，之后就可以上桌品尝了。
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相对于今天这款美食来说，你是不是已经学会了关于它的烹饪手法了呢？
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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