第一次做红薯粉条蒸肉，大家看正宗吗
同学打电话问洛宁蒸肉咋做，我也不会，可把馋虫给勾出来了！打电话询问，网上查，总结了下，便动手了！配料：土猪肉切大片，青蒜切段、姜切沫，加料酒、蚝油、大豆酱、蒸肉豆豉、五香粉。
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红薯粉条热水泡软。
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肉腌半小时以上。
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玉米面多点，白面少点。
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小火炒香。
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粉条加肉里抓匀。
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炒好的面加进来，拌成这样。
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擀个面皮铺在篦子上。
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大火烧开，改小火蒸一个半小时。
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蒸好了，颜色浅了，味道还好
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