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卢俊义率领梁山头领攻打东昌府，原以为东昌府守将不堪一击，便让人到东昌城下搦战，没想到被东昌守将张清几块石头给打懵了。于是派人请宋江火速支援。宋江人马一到，不但很快打下东昌府，还收服了东昌府的飞石英雄张清。张清为了向宋江表真心，给宋江送了一份入山礼。张清的礼物与别的好汉所送之礼没什么分别，就是给宋江拉人。李逵在路上还给宋江捡回来两个人，即焦挺、鲍旭。焦挺、鲍旭都有自己的独门绝技。焦挺是相扑高手。鲍旭跟李逵是一路人。张清向宋江推荐的这个人武功有多高呢？
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原来张清口中所说的人是东昌府兽医，皇甫端。长得碧眼黄须，因此大家给他起个外号叫紫髯伯。这皇甫端的特长就是医马。不管什么样的病马，只要到了皇甫端手里不仅能把马医好，而且还能把马养的肥壮。读到这里，读者们是不是有点失望，甚至大跌眼镜呢。梁山前面来了个小偷，现在又收个养马的。看来梁山真是个鱼龙混杂的地方，什么人都有呀。
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这样想就大错特错了。首先皇甫端是个大帅哥。宋江一见就觉得他与众不同，碧眼重瞳，也许宋江还是第一次看到异域风情的帅哥，因此对皇甫端礼遇有加，一口答应带他回梁山。韩伯龙还没见着宋江的面就被李逵给砍了。这皇甫端运气特好，没栽在李逵手里。如果他先见到李逵，以他的武功，早就做了李逵的刀下之鬼了。宋江看惯了吴用、花荣这类黄皮肤、黑头发的帅哥，突然看到混血帅哥肯定惊为天人。皇甫端是张清口中的番人。这皇甫端祖籍幽州，应该是个混血儿。咋一看特别俊，美男一枚。红楼里有个外国美人薛宝琴，这是薛宝琴的堂姐薛宝钗随便一叫的。薛宝琴就是古典美女。皇甫端可真是混血美男。
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皇甫端上了梁山后，具体干什么呢？当然不是充当五虎将、八骠骑先锋使这些光鲜亮丽的角色。他只负责喂养梁山所有的马匹，还没有专管酒的朱富体面，也没有负责旌旗的侯健风光。侯健所做的替天行道杏黄旗还飘扬在梁山上空。皇甫端做的事可没多少人能记得。可以说皇甫端不仅在梁山扮演了一个不起眼的小角色，而且在梁山的职位也低。不过别看皇甫端在梁山的职位很低，但他做的事却对梁山的发现起到了很重要的作用。
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梁山有马、步、水三军。这三军中最重要的就是马军。梁山头领排名都是按照马、步、水这样的顺序来排的，最厉害的就是马军五虎将，再是马军八骠骑先锋使，第三是马军小彪将。马军之后才是步军头领。水军更是在步军之后。这是因为马在古代作战中的重要性。马重要，兽医的身价当然倍增。皇甫端比一般兽医厉害多了，他能妙手回春，马得病，他都能治好。这正是皇甫端的价值所在。试想，一个兽医手里的马竟是些病马、瘦马，肯定不能上战场。
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这是皇甫端对梁山的第一个重要贡献。这是梁山其他头领不能取代的。我们来看梁山皇甫端的第二个贡献，这更多是一种寓意。《马说》里有这么一句“世有伯乐，然后有千里马。千里马常有有，而伯乐不常有。故虽有名马，祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也。”我们完全可以把皇甫端带入角色。皇甫端在水浒里名为兽医，实则充当伯乐的角色。说皇甫端是伯乐是水浒里张清的原话，即真有伯乐之才。在施耐庵看来，梁山头领个个都是良驹，只是缺少伯乐。没有枪没有炮，敌人给我们送。有千里马，没有伯乐，施耐庵给我们写。他就是皇甫端。金圣叹明白施耐庵的苦衷，才说“叙一百八人，而终之以皇甫相马。然而世无伯乐，贤愚同死。”就是希望世间有真正的伯乐出现。
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