大米饭怎么做不升糖？这四个方法，记得收藏
在古代中国 ， 最迟在两千年前的东汉时期 ， 人们已经用“消渴症”来描述糖尿病症状 。 隋代的《古今录验方》中也记载了“小便至甜”的观察 。 甚至药王孙思邈甚至在唐代已经第一次提出糖尿病的运动和 饮食疗法 ， 建议少吃面食 ， 多运动 ， 这甚至和当下医生们对糖尿病患者的建议不谋而合 。
【大米饭怎么做不升糖？这四个方法，记得收藏】据调查显示 ， 我国每10个成年人中就有1名糖尿病患者 。 很多糖尿病患者都曾满怀期待地问过医生：糖尿病到底能否治好？也是因为根治心切 ， 很多患者相信了所谓的小广告 ， 迷信偏方 ， 最终贻误了病情 ， 甚至致残致死而后悔莫及 。
得了糖尿病要控制饮食：低油脂、低糖分的摄入要求 ， 还要少食用各种美味佳肴和香甜的水果 ， 甚至连吃米饭都要被限制——就一小碗 ， 不能再多了......之所以不敢吃太多的米饭 ， 也是因为米饭中含有大量的淀粉 ， 淀粉摄入进体内后 ， 就会开始转化成糖分 ， 因此吃饭有时候更像是间接性的吃糖 ， 所以对身体的影响很大 。
但其实在吃饭的时候 ， 我们适当加入一些其他食材组合吃 ， 尽量降低糖分 ， 以减少对身体的损伤 ， 比如下面这几种食材 。
文章插图
大米+糙米在主食的选择上 ， 我们采取用部分糙米和大米 ， 两者混合煮可以更好地降低糖分 ， 改善血糖 。
因为糙米中含有丰富的膳食纤维 ， 对身体有着不错的促进消化、加强吸收的帮助 ， 而糙米中的糖分淀粉含量也比较少 ， 对血糖也能有所改善 。
大米+玉米试试将新鲜的玉米粒加上大米一起煮 ， 减少大米的用量 。
玉米是一种粗粮 ， 并且含有多种维生素和矿物质 ， 对于刮去油脂也有一定的帮助 。
不过玉米一定要选择低糖玉米 ， 市面上有一些玉米属于改进的高甜玉米 ， 这类玉米就不适合跟米饭一起煮 。
大米+茶茶中含有茶酚、茶黄素等多种有益物质 ， 用茶水代替一般的水煮饭 ， 也能有效控制糖分 ， 改善营养成分的帮助 。
而且茶水煮的饭很香 ， 有着浓浓的茶香味 ， 可以适量配合使用 。
大米+苦荞粗粮配合大米吃 ， 一直都是比较健康营养的做法 。 苦荞对于血糖偏高的人来说 ， 更是非常适合作为主食的食材 。
苦荞中有着丰富的类黄酮物质 ， 对于堆积在血液内的杂质和血糖成分 ， 都具有协助分解控制的帮助 ， 并且苦荞中芦丁物质含量丰富 ， 比前面几种更适合食用 ， 既有食用价值 ， 又有养身价值 。
我们只需要将大米和苦荞按照3:1的比例搭配水煮即可 。 如果觉得麻烦 ， 也可以用干制后的苦荞 ， 直接用开水泡开饮用 ， 也是非常不错的控糖水饮 。
推荐阅读
- 靶向药耐药后怎么办？医生说：还有这4种方案
- 蹲厕所时间太长，真的会得痔疮？听听医生怎么说
- “比起死亡，我更怕的是癌痛！”癌痛难以忍受到底该怎么办？
- 癌症晚期感染新冠后，肿瘤居然消失了？怎么回事？专家给出解释
- 脾胃不好怎么办，食疗最有效！常吃这3种白色食物，帮助健脾养胃
- 淋巴结肿大是怎么回事
- 甲状腺发炎，这是一个什么疾病？得了怎么办？
- 赵丽颖说他“话少人冷”，宋祖儿称他“当代唐僧”，王一博怎么火起来的？
- 寒潮来袭，看看潍坊市中医院肺病科中医博士怎么扛？
- 甲友关注！怎么吃最少的优甲乐达到最好的TSH值？