面条别再老一套，和可乐放一起，没想到这么好吃，上桌就扫光
今天要跟大家分享的是一道凉面的做法 ， 特别简单 ， 特别美味 。 这道凉面就是可乐凉面 。 在平常生活中 ， 你肯定吃过用可乐做出来的可乐鸡翅或者是其他用可乐做的美食 ， 但你一定没有吃过可乐凉面 。 这道可乐凉面做出来之后酸香甜辣 ， 非常下饭 。 如果在平时的时候 ， 你只能吃一碗面 ， 那么做完这个可乐凉面之后你绝对会吃两碗以上 。 接下来就一起去看一下这道酸香甜辣 ， 做法简单的可乐凉面的制作教程吧 。
【可乐凉面】
【制作食材】可乐 ， 面条 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 大蒜 ， 芝麻酱 ， 生抽 ， 香醋 ， 白糖 ， 老干妈豆瓣酱 ， 熟芝麻
【制作步骤】
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【面条别再老一套，和可乐放一起，没想到这么好吃，上桌就扫光】1、今天要教大家的美食是可乐凉面 ， 非常美味 ， 做出来之后酸香甜辣 。 先来把做可乐凉面需要用到的材料全部准备好 ， 准备一瓶可乐 ， 然后再准备一小碗面条 ， 当然如果吃的人多 ， 那么就多准备一点面条 ， 面条准备什么样的都可以 ， 可以是挂面 ， 可以是手擀面 ， 也可以是其他自己喜欢的面 。 再准备半截胡萝卜 ， 半截黄瓜 ， 5瓣大蒜 ， 一勺芝麻酱 ， 一大勺生抽 ， 适量的香醋 ， 白糖 ， 老干妈 ， 豆瓣酱 ， 再准备一大撮熟芝麻就可以了 。
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2、首先咱们来处理一下胡萝卜和黄瓜 。 将准备好的半根胡萝卜和半根黄瓜 ， 先清洗干净 ， 然后再用一个擦丝器擦成丝 ， 将擦好的丝放到一个小盘中备用 。 然后再来处理一下大蒜 。 为了让咱们的大蒜吃起来蒜香味更加浓郁 ， 所以咱们先将大蒜去皮 ， 然后再拍碎 ， 尽量拍得碎一点 ， 拍好之后再给它剁成末 。
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3、把准备好的芝麻酱放到一个干净一点的空碗中 ， 然后再加入6勺可乐 。 用的勺子就是咱们平常用来盛米饭的勺子就可以了 ， 加入可乐之后再用这个勺子加入咱们准备好的生抽 。 再加入两勺香醋 ， 一勺白糖 ， 一勺老干妈豆瓣酱 。
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4、各种调味料都加进去之后 ， 咱们把蒜末加到碗中 ， 蒜末要根据自己的喜好来进行添加 ， 可以多加一点也可以少加一点 。 最后再放上一点熟芝麻 ， 将其搅拌均匀 。 搅拌均匀之后咱们的料汁就做好了 ， 接下来就可以开始煮面了 。
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5、先在锅中烧上一锅开水 ， 然后将面条全部下入锅中 ， 等到面条煮熟之后咱们用一个漏勺将其捞出来 ， 用漏勺捞面可以沥掉面条上面的水分 ， 使面条吃起来更好吃 。 面条捞出来之后直接放到调料碗中就可以了 。
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6、再向面条上面放入准备好的黄瓜丝和胡萝卜丝 ， 将其翻拌均匀就可以吃了 ， 可以直接用这个碗吃 ， 也可以再装到一个比较好看的盘中吃 ， 一份美味的可乐凉面就做好了 ， 你喜不喜欢呢？
【小贴士】
1、胡萝卜和黄瓜不要准备的太多 ， 稍微准备一点就行了 。
2、可乐可以多加一点 ， 但也不要太多 。
好了 ， 今天的美食就和大家分享到这里了 ， 欢迎大家收看大叔食记 ， 这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 ， 谢谢您的支持！
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