父母双亡后，我拼尽全力养大弟弟，谁知养了一条白眼狼
我的幸福生活 ， 在我十七岁那年戛然而止 。 那一年的夏天 ， 我家那台用了多年的电扇突然漏电 ， 眼开我妈被电倒 ， 我爸下意识地伸手去拉 ， 结果也被电倒 。 就在一瞬间 ， 我和弟弟成了孤儿 。 那一年 ， 我在读高二 ， 小我四岁的弟弟正读初一 。
父母没了 ， 我的书再也读不下去了 ， 尽管我的成绩名列前茅 ， 老师全都对我寄予厚望 。 得知我要辍学时 ， 许多老师都找我谈话 ， 他们愿意资助我努力一年 ， 待到上大学后 ， 既可以勤工俭学 ， 也能拿到学校的助学金 。 但我 ， 谢绝了老师的好意 ， 我苦撑一年或许能够渡过难关 ， 可弟弟呢？他才上初上一啊 ， 没了父母 ， 我再读书 ， 谁来问他？
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弟弟上的是寄宿学校 ， 临行前 ， 我去学校看看 ， 一见我 ， 弟弟抱着我就哭了 。 给弟弟擦干眼泪后 ， 我告诉弟弟 ， 一定要好好读书 ， 有哥哥在 ， 他什么都不用怕 。 看着我 ， 弟弟点了点头 。 离开弟弟的学校前 ， 我专门去找弟弟的班主任 ， 请他对弟弟多加关照 ， 有什么事就和我联系 。
当时 ， 我们村里不少年轻人在建筑工地上干活 ， 虽然收入不低 ， 但这活却吃的是青春饭 ， 年龄大了 ， 体力差了 ， 也就干不了 。 而我 ， 想学一门技术 。 这个世界 ， 不论朝代怎么改变 ， 人总要吃饭 ， 如果能够成一名好的厨师 ， 那就不怕失业了 。
进城之后 ， 我进了一家饭店 ， 从杂工干起 ， 洗碗 ， 洗菜 ， 端盘子 ， 拖地 ， 老板吩咐什么 ， 我就干什么 。 虽说杂工收入不高 ， 但好在饭店管吃管住 ， 我也就省了一大笔开支 。
干了半年 ， 我请假回了一趟老家 ， 去看弟弟 。 弟弟的老师告诉我 ， 弟弟挺懂事的 ， 学习非常认真 ， 这一点让人十分欣慰 。 交清学校的各种费用再给弟弟留一些零花钱后 ， 我赶紧回到饭店 。
再回饭店 ， 我同老板商量 ， 能不能让我到厨房去上班？因为平时对我的印象就很好 ， 老板很痛快地答应了 ， 而工资 ， 也比原来涨了一些 。
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进了厨房 ， 我做得格外用心 ， 师傅们安排什么 ， 我立刻动手去做 。 除了自己的份内之事 ， 我还特别留意师傅们的举动：菜品怎么搭配、火候如何控制……我看在眼里 ， 记在心上 。
这样又干了一年 ， 我发现靠给人打下手是很难成为厨师的 。 思前想后 ， 我决定去读书 ， 到烹饪学校里去读 。 打工的日子里 ， 我的工资全都攒了起来 ， 除了弟弟的学费、生活费外 ， 我自己几乎什么钱都没花 。 而我手上的积蓄 ， 大概可以支撑一年的学费 。
作好决定后 ， 我向老板辞职 ， 听了我的想法 ， 老板拍了拍我的肩膀：小伙子 ， 好好干 ， 日后有什么困难 ， 就来找我 。 老板的话让我十分感动 ， 也十分感激 。 打工的日子里 ， 他一直对我关照有加 。
进入烹饪学校 ， 我抓紧每一分钟听课、练习 ， 我交出的每一分学费 ， 都是我自己的血汗钱啊 ， 我哪里敢浪费呢？因此 ， 对于老师的要求 ， 每一项都尽力去做 ， 不打折扣；再加上我原来在饭店干过 ， 有一定的基础 ， 学得很快 。 煎、炒、爆、炸 ， 但凡老师讲过 ， 练过的 ， 我全都记在心里 ， 用在手上 。
一年之后 ， 学业结束了 。 因为我成绩特别优秀 ， 学校专门把我推荐给一家知名的饭店 ， 经过考试 ， 我顺利入职 ， 我的收入 ， 相当不错 。
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对工作 ， 我特别用心 ， 每道菜做出后 ， 我都会留心顾客的反应 ， 然后加以改进 。 因此 ， 饭店的回头客相当多 。 生意好了 ， 老板自然也就愿意给厨师涨工资 。
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