大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌

最近气温大降 , 大街小巷里到处都是烤红薯的商贩 , 甜甜的薯香味飘满了街道 , 让人忍不住想要买一个来过过嘴瘾 , 软糯带着甜香 , 实在是太美味了 。
冬季就是根茎类食物成熟的季节 , 红薯就是根茎类植物的一种 , 在寒冬季节里 , 常常被用来当做主食或者菜肴来食用 , 香甜绵软的口感 , 让我们的好感度倍增 。
菠菜鸡蛋红薯卷饼
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
by 沙娅琪琪配料:菠菜两棵、鸡蛋3个、面粉80克、水100克、红薯适量 烹饪步骤:1.准备食材
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
2.将红薯洗净去皮切小块放入蒸锅蒸至熟软 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
3.菠菜拆洗干净焯水后捞出沥干水分 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
4.料理机放入菠菜和水打成汁 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
5.将菠菜汁过滤在碗中 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
6.放入面粉拌匀至无干粉状态 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
7.将鸡蛋打入并拌匀至顺滑状态 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
8.锅烧热倒入适量菠菜鸡蛋糊 , 小火慢煎 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
9.一面煎好再翻面煎至熟透盛出 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
10.将蒸好的红薯捣成泥 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
11.将红薯泥平铺在菠菜鸡蛋饼皮上 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
12.从一边卷起来 。
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
13.最后用刀切分就好啦!
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
翻糖红薯
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
翻糖红薯by 杨-贵妃配料:红薯两个、白糖一勺、纯净水一勺 烹饪步骤:1.先来张近照
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
2.准备红薯清洗干净
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
3.去皮后切成滚刀块
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
4.用清水浸泡几分钟去除表面淀粉
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图
5.捞出沥干水分装盘备用
大降温多吃这个“黄金食物”!比秋裤还要暖,这么做秒杀饭店招牌文章插图


推荐阅读