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我把菜全倒进饭里煮,老妈愣是想发火,亲戚却说真好吃,再来一碗最近福建的气温接连爆表,热浪袭击之下不得不一直待在空调房里。别说做饭了,连吃饭都不想吃了。食欲低到了极点,一整天只想喝水。恰逢久别的亲戚来访,不得不小招待一番。本来准备了好几个菜,亲戚说太麻烦了随便做个焖饭煮个汤就好了。这样好吃,还省时间。
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本想告诉老妈一声,奈何去菜市场买菜准备加菜。只好我自己动手做个午餐,依照亲戚的喜好。我做了个田园蔬菜焖饭,食材简单好找味道特别香。就连亲戚都吃了三碗,直说烹饪技术可以开个饭店了。老妈听了白了我一眼,说本想煮个饭做几个菜。你倒好全倒进锅里煮饭了,这样太失礼。亲戚赶忙说是她提的要求,我一脸无奈。好在做出的焖饭得到一致的赞赏,今天就把它分享给您。希望您也会喜欢!
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食材:大米饭3杯、青豆3匙、甜玉米粒3匙、土豆1个、香芋1小个、胡萝卜1个、烧肉罐1罐、蚝油1匙、五香粉1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙、生抽2匙、盐1小匙
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【制作步骤】1、青豆罐头有两种,一种原色比较绿还有就是图中一种褐色的。买的时候注意一下,拿偏绿的比较好看。至于玉米粒可以自己剥也可以买罐头型的,根据自己的方便选择。
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2、香芋、土豆、胡萝卜全部处理好,然后切成块备用。
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3、烧肉买现成罐头比较方便,当然有时间的话可以自己烧煮一锅但是就是比较耗时间。
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4、把大米清洗干净,倒入电饭锅中。
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5、在把所有的食材和调味料倒入,然后把搅拌均匀。
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6、平铺完整后,加入适量的水选择糯香米饭型煮熟即可。
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7、一碗香喷喷的田园蔬菜饭就做法好,非常香营养好。让你吃一次就戒不了!小贴士:1、青豆选择绿型的,颜色会更靓。2、食材处理好切小块方便食用和煮熟3、水量根据日常习惯倒入即可
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