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清代贡茶主要来自各省征收、官员纳贡和迎奎贡。分别是各省的传统义务,输送贡品;官员上表纳贡——就像“皇上您吃芒果吗?”皇帝巡视地方时接受的贡品。除了各省征收以外,大都是临时性的,不多赘言。前期,清朝贡茶承明制,但其征收范围进一步扩大到安徽、江苏、江西、浙江、福建、云南、湖北、湖南、四川、陕西等省。窃以为既有遥控地方,巩固统治的需要,更因为农业生产技术提升,茶叶新品种开发等客观因素的纵容。朝廷规定:凡器用所需,百物之良,各有土产,直省有司岁支正赋市自民间;凡直省赋税输送者,岁有常数。另外,贡物代表着统治阶层的审美和价值情趣,被最高权力者推崇。明代以来,团茶、饼茶、抹茶因为失去了贡品的地位而衰落,清代则带动了江南名茶的大规模出现,江南也成为贡茶的主要产地,这一影响一直持续到现在,碧螺春、西湖龙井等至今被交口称赞。
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2.经济作物的市场化贡品带动消费,自然也带动经济,在耕地面积扩大的清朝,就是促进了茶叶的产业化和经济作物的市场化。这里以茶为例,然而一定程度上也可代表棉花、玉米等作物的市场化进程。彼等对贡茶拍马莫及,原因条件也各不相同,但同样是清末农产品市场化的一部分。对茶叶的追捧,反映了明清之际农业水平的迅速发展和江南经济重心的战略地位,同时也是对清代土地充分被开发、大一统稳定环境下商业发展、农产品商品化的回应。因而可以说,尽管这一时期的中国仍然是封建社会,与西方国家渐行渐远,但资本主义在全球范围内逐渐发展起来,这一历史现象在中国,至少是清朝中期以前,是较少外国参与的,是几乎独立发展完成的。3.鸦片战争前宫廷内的西洋物品我们知道,鸦片战争之前中国就已经与西洋有所往来。包括明末的英王来信,清代的传教士入朝,圆明园的中西结合等。西洋产品于是通过或进贡,或外交,或私人的方式流入中国,并为宫廷所追捧,成为新的奢侈品。望远镜旧称千里镜,“能令人见目不能见之物,其为用甚博,而以之测量七曜为尤密”。
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钟表外交也是历史上的一段佳话,至今故宫博物馆仍然留存着众多英国,比利时等国的精美古董钟。在私人方面,清朝贵族也十分喜爱西洋的稀罕物件,曾下令“买办洋钟表、西洋金珠、奇异陈设或新样器物”,“皆可不必惜费”。早在鸦片战争之前,西洋的望远镜,八音盒,古董钟,世界地图等新奇的事物就已经传入清宫,又在统治阶级内部由宫廷传入官员家庭。当然,即使权贵早已见识了新事物,甚至掌握了相当的现代科学技术,但仍然称此为奇技淫巧,将它束之高阁或者“以悦妇孺”,仅仅是统治阶级玩乐的工具。对西洋奇技淫巧的追捧,正是明清两代即使闭关锁国也无法阻止的,国际贸易、各国交流共同发展的历史趋势。这一经济贸易问题,众所周知,是近代悲剧开始的直接原因,对清朝历史的影响可谓尤为深切。小结作为封建专制发展到顶峰的清朝,奢侈品消费中富贵人家是主力军,自然也能够略微反映同样以富贵人家作为主力军的政治方面的问题。清朝历史作为曾经的政治,更能给我们留下丰厚的精神遗产。清朝的奢侈品并不单一,既要考虑到民族因素,也有时代因素,更要重视滥觞与蒙古帝国的世界总体联系。清朝是一个出现于中华民族封建社会晚期的大一统的少数民族政权,从这一明确的政权性质来把握,立足宏大而不捐细小,庶几可以更深刻地理解奢侈品消费中的清朝历史。
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