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在一定程度上，茶作为一种艺术，由唐代萌芽，经宋代发展明代改进，至清代盛极，历史渊源可以说是相当深厚。而在漫长的岁月里，除了口口相传、把手而授的口传心授，我们悠久的茶文化又是怎样见诸于纸面，流传至今的呢？
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笔墨丹青中的茶文化精粹
唐代作为我们中国经济文化极盛的一个时期，饮茶文化承接汉代以来至东晋南北朝的传统。《茶经》中，茶圣陆羽通过笔墨，研究记述了唐代饮茶的方式，对茶学等各方面文化进行了深入的探索与宣导。作为茶道的经典和奠基之作，《茶经》显现了中国茶道文化在唐代已初步形成，也正说明唐代时期，人们的饮茶行为已从饮食上升到了文化艺术需求。
北宋皇佑年间，书法家、文学家、茶学家蔡襄在福建等地为官多年，有感于陆羽的《茶经》“不第建安之品”，所以创作《茶录》。全书上篇论茶，下篇论器，是在《茶经》之后论茶著作中最有影响力的，对福建地区的茶业发展起到了很大的推动作用。有评曰：“建茶所以名垂天下，由公（蔡襄）也。”
明、清两代，经过唐、宋、元的孕育和发展，茶道在艺术和文化形式已至巅峰。明代许次纾创作的《茶疏》，分36则共4700字，论述了产、品、采、收、烹等茶事的多方面内容，有力促进了人们对茶文化内涵的理解。有专门收录他作品的后人评论到：“《茶疏》两卷深得茗柯至理，与陆羽《茶经》相表里。”
从浩如烟海的典籍中看到，人们喝茶，重视的是精神感官的享受，字里行间透出的文化传承，让人们至今仍将饮茶当作怡情养性的生活方式。
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让文字中的茶更富立体，更有质量
酒茶香“以茶礼通事礼”的文化理念，是凝聚、传承我们国家古老茶文化的突出体现，以线下做圈子，线上做社群，开拓圈子文化+店商经济+新零售三位一体深度融合的新商业模式，在“利会员、利门店、利渠道”的三利战略基础上，坚持继承、发扬和宣传茶作为一种“道”的深刻内涵和价值追求，把纸面书中记载刻画的茶文化凝聚于现实，展现在世人面前，让人们把生活变得更有品质，把生命变得更有质量。
【茶文化：承袭前人智慧精粹，凝聚传承清新的芳香】
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