第7道：烤花卷
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盆里放300克普通面粉，2克发酵粉，适量温水和面，揉成一个光滑偏软的面团，盖上锅盖发酵40分钟左右。
来做一个香草油酥，两勺香草，两勺面粉，一勺糖粉，把发面团揉一揉擀开，擀成一张大薄饼，大约厚约1里面左右就行，然后放上香草油酥，用刮板刮均匀刮均匀后，然后卷起来，再切成一个个大小均匀的面剂子，拿起一个面剂子，做成自己喜欢的花卷样子，烤箱开上下火，150度烤15分钟。
外酥里软，浓浓的香草味道。
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