麻辣可乐鸡翅
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1.把买回来的鸡翅先洗干净2.把鸡翅的水沥干,切成段备用3.加水淹没鸡翅,再加点料酒4.葱切丁, 姜切片5.倒油 放姜片 放入辣椒面炒香 再倒入鸡翅继续翻炒6.倒入一瓶可乐 一汤匙生抽红汤排骨
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1.把排骨洗干净,冷水下锅煮开。2.倒入食用油 ,油烧到七成热加豆瓣酱,蚝油,干辣椒炒一分钟,加入排骨。南瓜肉末泥
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1.南瓜洗净,去皮,切块。2.南瓜切块后上锅蒸15分钟。3.肉末放碗中,加入盐,一品鲜酱油,姜粉,搅拌均匀。4.蒸好的南瓜从锅中取出,碾成南瓜泥。5.锅中放油,把调好的肉末放入锅中翻炒一分钟。6.再把南瓜泥放锅中和肉末一起翻炒1分钟,关火出锅。烧肉沫豆丁
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1.把豆角用水抄8分熟,加少许小苏打,豆角会熟的快,色泽翠绿。2.把抄好的豆角放凉切成小块备用3.把肉沫胡萝卜丁红干椒段葱花备好4.用油把肉翻炒变色,加入红干椒段,用葱花酱油爆锅5.放入豆角翻炒几下,加入盐十三香蚝油酱油放少许白糖6.加些水焖几分钟,等汤全部吸收豆角入味熟透,翻炒均匀即可出锅
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