p牛奶含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，是人们在日常生活中经常饮用的一种饮品。早前张文宏医生给出的早餐建议，引起大家广泛的讨论和热议。张医生建议最好让孩子早餐吃高营养高蛋白的食品，比如牛奶、鸡蛋等。很多家长都让小孩每天喝牛奶或酸奶来保证营养的供给，恨不得小孩子多喝几杯才好。
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酸奶球，主要是由牛奶、酸奶和玉米淀粉制成，不用烤箱也不用打发，加热一下，搅一搅，揉一揉就可以了，做法非常简单，第一次做也能成功。准备：纯牛奶100g，酸奶70g，白糖20g，玉米淀粉60g，草莓粉或抹茶粉或其他天然食用色素粉适量
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1、用厨房秤按上图中标的重量称出纯牛奶、酸奶、白糖和玉米淀粉，这个分量大约做20个小丸子，想做多点的分量可按比例增加。2、把这四种材料倒入小奶锅中，不用加水。
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3、小火加热，一边加热一边要不停搅拌，防止糊底，一两分钟后就凝固成胶状，变得很难搅动，像图中这种状态。
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4、放置到温热时，就可以把这粉团均匀分成20份剂子，每份10g。5、把剂子揉搓成小圆，就象个白嫩白嫩的汤丸一样。
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6、用筛子筛上一点自己喜欢的天然果蔬粉装饰一下，比如草莓粉、抹茶粉、南瓜粉等，这样就有了各种不同的口味，而且也显得好看。
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使用天然果蔬粉代替色素，吃得放心。它既使食物的外观更漂亮吸引人，还兼顾了营养健康，并且有水果的香味。这样酸酸甜甜的酸奶球就做好了，吃起来觉得Q弹可口，满口浓郁的奶香味。做好的酸奶球请好尽快吃掉，因为常温下这些奶制品很容易变质，细菌也喜欢吃营养丰富的东西呀。
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朋友们，你们吃过酸奶球吗？喜欢的话不妨在家自己动手做做看。感谢您的阅读，如果觉得这篇文章对您有帮助的话，不妨点赞+转发+关注，您的每一个点赞转发都是我创作的动力，谢谢。
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