高中就挣钱,5年从30㎡小店到独栋洋房甜品屋,海宁90后夫妻日子过成诗( 二 )
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“很多顾客周末早上七八点就打来电话问我们开门没有 , 那时候很忙 , 从早到晚的 , 但过得非常开心 。 ”言语外 , 也有一些小小愧疚 , 因为工作忙 , 经常从早忙到晚 , 陪伴女儿好好的时间就变得很少 。
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2016年 , 夫妻俩在南关厢开出了第二家店 。 因为没有堂食 , 只能靠唐晔亲自送外卖 。
那一年 , 小女儿开心出生了 , 刚出月子 , 朱文宇就带着襁褓里的女儿去了店里“上班”了 。
“店不大 , 放不下婴儿床 , 我只能在一些纸盒子上铺上棉被 , 让她睡在上面 。 ”这些场景 , 历历在目 。
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也就在这一年 , 夫妻俩暗暗下定决心 , 要把这份职业当作一生的事业来做 , 于是 , 他俩先后去上海进修西点制作等专业知识 。
“开心刚断奶没多久 , 我就每天早上6点半出门 , 开车去嘉兴南站 , 坐火车赶去上海上课 , 晚上再赶回来 , 持续了一个多月 。 ”朱文宇回忆说 。
靠着品质 , 夫妻俩积攒了越来越多的回头客 , 生意也愈发好了 。
不久后 , 60㎡的店又显得局促了 。 这一次 , 他们“玩”得更大了 , 看上了一栋沿河小楼 , 经过8个多月的设计和改造装修 , 原本破败的小楼摇身一变 , 变成了独具诗意的白色洋房 。
这当中 , 夫妻俩发挥了自己的设计才能 , 老公负责硬装设计 , 老婆负责软装设计 , 为了一片理想的瓷砖 , 更是花尽心思跑遍了市场里的瓷砖店 。
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原本破败的小楼
2019年4月 , 新店终于开业了 , 朱文宇清晰地记得 , 为了迎接这一天 , 她一早联系上了自己结婚时的化妆师 , 特地化了一个简单干净的妆容 , 早上9点神采奕奕地和老公站在门口迎接客人们的到来 。
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不仅仅是一家店 更是一家人的回忆
早上 , 夫妻俩送完女儿们上学 , 便一起到店里开始一天的忙碌 , 可以说一天24小时都待在一起 , 这份“好妈好爸”式的感情 , 羡煞旁人 。
说到对老公的第一印象 , 朱文宇略显羞涩 , “瘦瘦高高的 , 我们有一群共同朋友 , 常常一起做好玩有趣的事情 , 就像去上海进货 , 他就跟着一起去了 , 帮忙搬箱子!”
没有浪漫的求婚 , 只有简单温馨的婚礼 , 但生完孩子后 , 朱文宇发现这个不大爱说话的男人非常有责任心 。
“孩子洗澡、换尿布都是他主动承担 , 如果看我话说多了 , 会默默端来一杯水放我跟前 , 结婚八年 , 我们没吵过架 。 ”这些细节 , 自始至终打动着她 。
要说创业外的最大收获 , 便是一双可爱的女儿了 。 但夫妻俩始终觉得 , 陪伴她们的时间太少了 。
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“每周一店休 , 我们就专门拿出时间来陪伴家人 。 ”朱文宇说 , 现在大女儿好好最期盼的就是周一晚上 , 总会早早地完成作业 , 缠着爸妈下几盘棋 , 或是一家四口逛一逛超市 。
“我希望‘好妈?好爸!’留给女儿们的不仅仅是一家店 , 更是许许多多一家人在这里的回忆 。 ”夫妻俩达成一致看法 。
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其实 , 今年对于每个餐饮人来说都是艰难的 , “好妈?好爸”也遇到了挑战 , 店员从去年的六个人锐减到现在的一个人 , 为了扎稳脚步 , 唐晔又去学习了咖啡、饮品的制作 , 从前台到后厨 , 夫妻俩几乎一揽子包了 。