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南瓜怎么就能降血糖了呢？糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题

每年这个季节 ， 南瓜能不能吃的问题都会在不同的糖尿病朋友口中提及 ，
南瓜能降血糖吗？
南瓜能升血糖吗？
南瓜能吃吗？
现在统一整理出一份答案 ， 告诉大家 ， 南瓜不能降血糖 ， 所有食物都会升高血糖 ， 南瓜能吃 。
10余年前 ， 我的一位医生同事 ， 他患糖尿病 ， 告诉我说 ，
“小孙 ， 我家里每年都要买上千斤南瓜来吃 。 ”
听得我非常惊奇 ， 这个同事现在70多了 ， 出现脑梗 ， 卧床 ， 每天要胰岛素控制血糖 。
南瓜怎么就能降血糖呢？
南瓜不能降糖
在科普杂志上曾经有有一种说法 ， 南瓜含“南瓜多糖” ， 能降低血糖 ， 因此南瓜降血糖 。
南瓜中确实含有南瓜多糖 ， 南瓜多糖是一种南瓜中含有的物质 ， 在动物实验中发现它有降低血糖的作用 。 但是动物实验中使用的南瓜多糖的提纯物 ， 可不是让小白鼠直接吃南瓜的 。
南瓜怎么就能降血糖了呢？糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
所谓的南瓜散 ， 南瓜玉米粉 ， 降糖南瓜豆奶粉 ， 降糖南瓜燕麦片统统起不到降糖作用 。 当然 ， 如果不良商家在里面添加了我们上一篇文章讲到的药物 ， 那么就可以起到降糖作用 。
但是 ， 在这些东西里添加药物是违反法律的 ， 宣称这些能够降血糖属于夸大宣传 。
南瓜不能降糖 ， 南瓜能够升高血糖
但是南瓜中还含有能够升高血糖的糖分和淀粉呢！
临床发现 ， 南瓜确实是升高血糖的 ， 无数病人的实践说明了这一点 。
南瓜怎么就能降血糖了呢？糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
所有的食物中都会升高血糖 ， 只是升高血糖快慢、高低的问题 ， 我们推荐选择食物要选择那些升高血糖慢、升糖幅度小的食物 。
南瓜不能降糖 ， 能升高血糖 ， 但是糖尿病人能吃南瓜！
因为南瓜含碳水化合物量较多 ， 通常建议把南瓜作为主食来吃 ， 做法选择蒸的方式 ， 这样含的水分相对少一些 ， 吸收的就会比较慢 ， 血糖升高幅度会小一些 。
南瓜怎么就能降血糖了呢？糖尿病医生给你详细解答南瓜的问题文章插图
但是南瓜的品种比较多 ， 不同地域生长着不同的南瓜 。 南瓜的不同生长时期都能够食用 ， 一个南瓜不同的时期含糖分不一样 ， 所以吃南瓜时还是要测一下餐后血糖的情况 ， 来确定能不能吃 ， 能吃多少 ， 用血糖作为指导 ， 这样吃南瓜时血糖升高的情况就会比较有数 。
综上所述：
南瓜不能降血糖 ， 所有食物都会升高血糖 ， 糖尿病人能吃南瓜 。 不同地区的南瓜形状和含糖量不一样 ， 南瓜的不同生长时期含糖量 ， 食用方法也不同 ， 要根据血糖情况来选择合适的南瓜食用 ， 来确定不同的食用量 。
我是爱生活、爱美食的孙医生 ， 持续为大家提供优质健康知识 。 糖尿病、肥胖症等代谢性疾病越来越多 ， 还可能影响家庭和下一代的幸福 。 好好控制血糖、体重才是治疗的根本 。
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