癌症饮食有讲究，好心提醒：有3类食物，多吃一口都不行
所谓“病从口入” ， 我们普通人都要注意饮食健康问题 ， 更别说是癌症患者 。 而在患者及其家属咨询医生的问题中 ， 其中饮食问题关注度最高 。 那么 ， 癌症晚期患者应该注意哪些饮食问题呢？
01.这三种饮食 ， 癌症患者再喜欢也不能碰！癌症患者不管是否在治疗期间 ， 都应该注意饮食问题 ， 避免摄入过多致癌物质影响病情 。
酒：酒精本身就有明确的致癌性 ， 会增加如食管癌、口腔癌、喉癌、肝癌等癌症的患病风险 。 如果是已经患癌的群体 ， 继续饮酒可能会引发新的癌症 。 而正在进行治疗的癌症患者 ， 更应该避免饮酒 。
因为酒精是通过肝脏来代谢的 ， 而药物也是通过肝脏来代谢的 ， 在治疗期间饮酒 ， 可能会影响到药物代谢 ， 增加肝脏本身的负担 。 再者 ， 一些癌症患者在治疗过程中会出现口腔溃疡的问题 ， 饮酒本身会带来很大的刺激性 。
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含糖分过高的食物：糖分不会直接影响到癌症患者的治疗 ， 但是摄入过多的糖分会引起肥胖、糖尿病等一系列问题 ， 这会间接影响到癌症患者的治疗 。 而且 ， 糖分本身会干扰癌症患者的日常饮食 ， 多数癌症患者的饮食本来就不能得到有效的保证 ， 因此要避免糖的过度摄入 。
辛辣烧烤食物：辛辣食物本身会直接刺激口腔以及食管和肠胃 ， 如果是患有消化道肿瘤的患者 ， 这会直接影响患者本身的治疗 。 而烧烤类的食物 ， 因为高温缘故含有苯并芘等致癌物质 ， 癌症患者更应该避免食用 。
02.癌症患者可以选择这4类食物搭配！针对癌症患者应该吃哪些食物这个问题 ， 广东省抗癌协会给出一些建议食物 。
肉类：癌症患者在康复和治疗阶段 ， 更应该保证营养的均衡 。 因此应该适当的摄入肉类 。 不过肉类的选择上 ， 癌症患者应该减少猪肉、牛羊肉等红肉类的摄入 ， 可以适当吃一些鸡肉以及鱼肉等 。 不过 ， 加工肉类、油炸制品、熏肉以及腌制肉类等 ， 癌症患者应该避免食用 。
高热量、高蛋白食物：多数癌症患者因为治疗产生的副作用 ， 存在食欲不振等情况 ， 因此营养不良的问题比较普遍 。 而且肿瘤是消耗性疾病 ， 为了防止身体养分“入不敷出” ， 只有保证充足合理的营养物质才能保证代谢的需要 ， 因此肿瘤患者应该适当补充高热量、高蛋白食物 。
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抗氧化食物抗氧化的食物：这类食物能够有效清除血液中的自由基 ， 进而帮助人体细胞本身免受氧化损伤 。 蔬菜和水果当中富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素等抗氧化剂 ， 比如芦笋、花椰菜、卷心菜、茄子、胡萝卜、番茄、猕猴桃、柚子等蔬果可以多吃一些 ， 这样可以及时补充癌症患者在治疗和康复阶段的营养缺失 。
膳食纤维蔬菜、水果、豆制品、全谷物食物富含膳食纤维 ， 富含膳食纤维的食物不仅能够维持肠道的健康平衡 ， 而且还能够降低血脂 。 癌症患者可以适当多吃一些芹菜、花菜、甜椒、苹果、豆类制品等 。
03.癌症患者 ， 还有需要注意食品安全问题癌症患者本身的抵抗力并不充足 ， 尤其要避免各种外界的因素引起的感染问题 。 所以患者在日常饮食中 ， 应该注意饮食的安全 。
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首先最重要的一点是要避免吃到腐烂和霉变的食物 ， 这会直接对身体造成伤害 。 其次是要注意食物卫生 ， 各类食材在烹饪之前一定要清洗干净且确保食物煮熟 ， 尤其是肉类食品 ， 不然这会增加细菌进入癌症患者的身体风险 。 此外 ， 癌症患者在康复阶段 ， 要减少外出就餐的频率 ， 这样能够降低食品安全隐患而带来的健康风险 。
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