混合均匀|弹性十足,怎么卷都不开裂的抹茶蛋糕卷( 二 )


 混合均匀|弹性十足,怎么卷都不开裂的抹茶蛋糕卷
文章插图
22、入烤箱中下层,面火150底火160度20分钟
 混合均匀|弹性十足,怎么卷都不开裂的抹茶蛋糕卷
文章插图
23、出炉,卷入打发好的淡奶油,冷藏定型
 混合均匀|弹性十足,怎么卷都不开裂的抹茶蛋糕卷
文章插图
24、成品图
小贴士1,建议入烤盘的面糊震盘一次就好,切忌反复震盘,否则会出现消泡,导致成品失败 2,今天淡奶油中加了少许抹茶粉,宝宝们可以依照自己的口味酌情增减抹茶粉量 3,比配方仅为有特殊要求的宝宝(不喜蛋黄,蛋白剩余太多)制作,因为配方含水量较少,建议现做现吃,不宜长时间存放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
混合均匀|弹性十足,怎么卷都不开裂的抹茶蛋糕卷】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


推荐阅读