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这种果皮，清肠胃久年冷积，是爱吃生冷脾胃寒人群的「看家良药」( 二 )


这种果皮，清肠胃久年冷积，是爱吃生冷脾胃寒人群的「看家良药」文章插图
陈皮专入脾、肺二经能燥湿化痰 ， 温化藏掖在脾肺里面的寒冷痰湿废水 ， 搜刮各种冷积 ， 就像上述医案一样 。 平时陈皮泡水喝 ， 少佐一点进餐饮 ， 对于经常爱喝冰冻饮料 ， 爱吃水果生冷导致脾阳虚的人群很有好处 。
如果你觉得中医讲的陈皮功效没什么概念 ， 不妨借助现代医学的研究来帮助你了解它 。
陈皮的现代药理作用
① 肝保护：
陈皮对肝脏疾病具有积极的预防、保护作用 ， 可缓解肝损伤、肝纤维化、脂肪肝、肝衰竭等疾病的症状 ， 主要药效成分为陈皮苷 。
② 抗肿瘤：
陈皮具有显著的抗肿瘤作用 ， 陈皮多甲氧基黄酮体外及体内可直接抑制肿瘤生长 ， 抗肿瘤作用可能是通过调节体内细胞因子水平 ， 从而影响肿瘤组织中血管生成相关因子的表达而抑制肿瘤血管生长 ， 产生抗肿瘤的作用 。
③ 抗菌作用：
挥发油中柠檬烯具有抗菌作用 ， 对肺炎双球菌、甲型链球菌、金黄色葡萄球菌有很强的抑制作用 。
④ 祛痰平喘作用：
陈皮挥发油可平喘、镇咳和抗变应性炎症；陈皮中生物碱类成分辛弗林对豚鼠药性哮喘有保护作用 ， 可舒张豚鼠支气管平滑肌
⑤ 抗胃溃疡作用：
用甲基橙皮甙治疗大鼠实验性胃溃疡 ， 于实验前和实验中皮下注射100或50oIng／l(g ， 连给6天 ， 有明显抑制溃疡发生的效果 。
⑥ 降低血脂与治疗动脉硬化症使用：
磷酰橙皮甙对实验性高血脂兔 ， 有降低血清胆固醇作用 ， 并能明显地减轻和改善其主动脉粥样硬化病变 。
——实用中医内科杂志《陈皮药理作用》
陈皮理气的功效 ， 主要体现在保肝利胆的作用上；陈皮燥湿化痰的功效主要体现在抗肿瘤、降血脂、治动脉硬化上；益脾胃的功效主要反映在抗菌作用、抗胃溃疡作用上 。
中药的功效并不是和现代医学一一对应的 ， 只不过是现代医学佐证了古人对于一味药认识的概括性 ， 经久而不衰 。
这种果皮，清肠胃久年冷积，是爱吃生冷脾胃寒人群的「看家良药」文章插图
陈皮：3年以下不是我 ， 是橘皮！很多人不知道储存3年以下的只能叫橘皮 ， 3年以上的才是陈皮 。
这种果皮，清肠胃久年冷积，是爱吃生冷脾胃寒人群的「看家良药」文章插图
▲正安10年老陈皮实拍
有次我到某知名连锁药店取处方陈皮 ， 拿出来的陈皮鲜黄而明亮 ， 毫无陈久之色 。 这要么就是用硫磺熏亮的色泽 ， 要么是橘皮以次充好骗小白的把戏 。
收藏又复陈久 ， 则多历梅夏而烈气全消 。 温中而无燥热之患 ， 行气而无峻削之虞 。
——《药性解·陈皮》
陈皮经过多年陈化 ， 太阳暴晒 ， 本来峻猛的性格就如日晒雨淋 ， 千锤百炼的老者一样 ， 变得沉着稳定 ， 但又历经风雨而饱含智慧 。
陈皮越陈 ， 性质越平和而不燥烈 ， 功效也越强 ， 仅一小片即可直达病灶而无伤正气之虞 。
【这种果皮，清肠胃久年冷积，是爱吃生冷脾胃寒人群的「看家良药」】正因为如此 ， 陈皮极具收藏价值 。 民间素有百年陈皮赛黄金之称 。


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