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肝癌患者的肝脏受到损害,晚期患者可出现食欲严重不振、无法进食等情况,这时在饮食上要做好充分的调理 。 那么晚期肝癌患者应该怎么饮食呢？
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肝瘤晚期患者食物选择原则
肝癌晚期患者食谱内的食物应该便于消化吸收和排泄,有利于减轻症状和疾病康复 。 在饮食方面要特别注意给予容易消化的食物,一定量的主食要有,如小麦粉、玉米、红薯、小米等；要吃蔬菜、水果,如西红柿、油菜、葛笋、菜花、称猴桃、橘子、草莓等；肉类,豆制品,以及牛奶及奶制品 。
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如果是伴有门静脉高压表现的患者,要尽可能选择细软、无刺激性的流质或半流质饮食 。
由于肝癌患者对脂肪的消化和吸收有障碍 。 所以尤其在肝癌晚期饮食安排上注意不宜进食太多的脂肪 ， 如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁忌食用 。 低脂肪的饮食不仅可以减轻肝癌患者的消化道症状,如恶心、呕吐、腹胀等等,而且饮食中脂肪少,还可以在一定程度上减轻肝区疼痛的程度 。
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【雪里红|为什么肝癌患者切记高钠饮食？想康复，就别给肝脏添负担】 保持平衡膳食,肝癌患者的体质都属于酸性体质,破坏人体器官,使营养不能充分的吸收 。 我们必须保证有足够的营养 ， 就要摄入碱性食物使酸性体质扭转过来,达到弱碱性 。 要求患者还应多吃些新鲜蔬菜,少吃鸡、鸭、鱼、肉、等酸性食物,维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用,如小白菜、油菜、菠菜、香菜、青蒜、雪里红、韭菜、草萄、山楂、称猴桃这些蔬菜和水果中,同样富含大里的维生素A和维生素C,可以供肝癌患者食用 。
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饮食上应严格限制钠的摄取量
肝癌患者不要吃各种酱菜、腐乳等含盐多的食品,要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担 。 经常放腹水或长期使用利尿剂的患者,应选用含钾丰富的食物,如香蕉,苦瓜、白萝卜、青椒、波菜、空心菜等,以补充丢失的钾 。
肝癌患者晚期不同情况下的饮食
肝癌患者晚期黄疽、腹水的饮食：肝癌晚期的患者,常常有严重的黄疽、消化不良、腹水、剧烈的肝区疼痛等症状和体征 。 所以,肝癌晚期饮食安排上应当想方设法做些患者喜欢的吃的东西,除了以上应戒的食物之外,各种有营养的、容易消化的食物都可以给予 。 总之,肝癌晚期饮食安排的重点是选择合乎患者口味和有增加食欲作用的饮食,在配膳的过程中,要千方百计地给患者补充营养,增强抵抗力,才有办法接受化学药物、放射线或手术等方面的治疗 。
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肝癌患者晚期出血后的饮食：出血停止之后,一般可选加糖牛奶、鸡蛋、藕粉、菜汁、豆浆等,并适当加一些含食盐的主食配制的饮食 。 病情稳定后,可在上述主食的基础上,适当地加用稀饭、面条、碎肉、菜泥、猪肝等,最好在饮食中增加一些纤维素少和维生素多的果、菜类 。 蔬菜、水果可打成有泥状,肉类要充分炖烂,容易消化,又可防止食物对食管曲张静脉的磨擦 。
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肝癌患者晚期化疗的饮食：在化疗过程中,肝癌晚期饮食应选用益气健脾,养血解毒,营养丰富,清淡爽口的食物为宜,如生薏米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、甲鱼、螂鱼等 。
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