鸡心果|涨姿势啦！未来几年最具发展潜力的苹果品种大盘点
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在中国苹果产业发展自1871年至今将近150年历史 ， 其中有很多口味不错的苹果品种曾经辉煌一时！但是 ， 岁月长河中流淌着是天下熙熙皆为利来的商业文化 ， 而不是单一的“好吃”就能长期占据消费的江山 。 随着90年代以来红富士苹果的崛起 ， 一些品种慢慢淡出主流的栽培品种行列 。 老品种的传说还在耳边 ， 新品种的时代也如日中天 。 对于苹果种植者而言 ， 不断学习的是技术 ， 而最致命的还是品种的优劣 。 今天小编就为大家盘点一下未来几年会在苹果圈里盛行的品种吧！
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一、烟富8号
现代果业科学研究所选育的红富士苹果芽变新品种——“神富一号（烟富8）”通过专家鉴定 。 鉴定结果认为 ， 神富一号（烟富8）在富士苹果红色芽变新品种选育及产业化开发应用方面有创新 ， 居国内领先水平 。 该品种与烟富3相比：上色速度快．摘袋后4-5 d 即可以上满色 。
果实长圆形 ， 果型指数0.91 ， 高桩端正 ， 果个大 ， 平均单果重315克 ， 果实着色全面浓红 。 色相先条后片红 ， 艳丽 。 果面光滑 ， 果点稀少 ， 果肉淡黄色 ， 肉厚致密细脆 。 平均硬度9.2kg/cm2,汁液丰富 ， 可溶性固形物含量14% ， 10月下旬果实成熟 。 上色不用铺反光膜 ， 树冠内膛的果也可以达到全红 ， 苹果萼洼处也可以上满色 。
【鸡心果|涨姿势啦！未来几年最具发展潜力的苹果品种大盘点】
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二、蜜脆
是美国明尼苏达大学园艺系经过20多年杂交选育的苹果新品种 ， 1989年春 ， 1711号正式命名为"蜜脆" ， 获得了专利 ， 并得到批准向商品果方向发展 。 2001年由西北农林科技大学园艺学院引进 。 现在已在我国新疆伊犁 ， 陕西白水、凤翔、临渭、乾县等多地栽植 。 树势中庸 ， 树势开张 。 叶片肥厚 ， 浓绿色 ， 不平展 ， 萌芽率 ， 成枝能力中等秋梢少 ， 生长量小 ， 以中短果枝结果为主 ， 成花均匀 ， 产量高 ， 连续结果能力强 ， 自花结实能力低 。 果实圆锥形 ， 果型指数0.88 ， 果个特大 ， 一般单果质量300~330G ， 最大600G 。 果点小 ， 密 ， 果皮薄、光滑、有光泽、有蜡质 。 果肉乳白色 。 果心小 ， 酸甜可口 ， 有蜂蜜的味道 ， 质地极脆但是不硬 。 蜜脆所含果胶聚合细胞的能力较强 ， 使得口感很脆 。 汁液特多 ， 香气浓郁 ， 口感特别好 ， 果实硬度9.2kg/cm2,可溶性固形物含量15.0%,成熟期一般在9月上中旬 ， 适逢中秋节前成熟 ， 果实极耐储藏 ， 常温下可以放3个月 ， 品质不变 ， 红色不退 ， 普通的冷库下可以贮藏7~8个月 ， 而且贮藏后风味更好 。
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三、阿克苏苹果
又称加丽果 ， 具有果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、果核透明、甘甜味厚、汁多无渣等特点 。 富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等 。 而阿克苏苹果果核透明(俗称"糖心")则是其区别于其他产地红富士苹果的显著标志 。 新疆阿克苏地区地处中纬度 ， 位于塔里木盆地西北部 ， 北高南低 ， 日照丰富 ， 热量适宜 ， 属温带大陆性干旱气候 ， 各地年日照时数2600小时以上 ， 得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用 。 光、水条件均比日本原产地和中国东部和西北东部苹果产区优越 。 很多吃过阿克苏冰糖心苹果的人都知道 ， 苹果奶黄色果肉中间有一块洇湿透了的暗处 ， 这是极甜的苹果糖心 。 据介绍 ， 糖心的形成有几个原因:首先是这种品种含糖高达18%;其次 ， 因阿克苏在天山脚下 ， 海拔较高 ， 用天山冰川雪水灌溉 ， 昼夜温差大 ， 减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会;此外 ， 阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后 ， 使阿克苏苹果的生长期得到充分延长 ， 并在低温状态下采摘 ， 从而促使果糖在果品内聚集优异 ， 产生糖分自然凝聚在一起 ， 糖分堆积成透明状 ， 犹如蜂蜜的结晶体一般 ， 即糖分凝结形成了"冰糖心" ， 诞生了世界上独一无二的"糖心"红富士苹果 。
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四、华硕
美八"和"华冠"杂交培育成 ， 个头和晚熟富士相当 ， 特别耐储藏 ， 在冷藏的条件下可放置3个月 ， 而且常温条件下也可贮藏30天左右 。 已在河南、河北、山东、山西、云南、西藏、新疆等地区栽培推广 。 8月初成熟；果实近圆形 ， 稍高桩；平均单果重242g 。 果实底色绿黄 ， 果面着鲜红色 ， 着色面积达70% ， 个别果实可达全红 。 果肉黄白色；肉质中细 ， 松脆 。 果实硬度10.1kg/cm2；汁液多 ， 可溶性固形物含量13.1% ， 可滴定酸含量0.34% ， 风味酸甜适口 ， 浓郁 ， 有芳香；品质上等 。
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五、瑞阳
由西北农林科技大学杂交选育的晚熟红色苹果新品种 ， 亲本为秦冠和富士 。 树势中庸 ， 树姿半开张 。 果肉黄白色 ， 细脆、多汁 ， 风味甜 ， 具香味 。 “瑞阳”主要特点：一是树势中庸强健 ， 易成花 ， 丰产 ， 幼树高接后次年成花结果；二是抗病性强 ， 与秦冠相近 ， 早期落叶病发生较轻；三是果个大、易着色 ， 肉质细脆多汁、风味浓郁 ， 果实综合性状优良 ， 明显优于秦冠 ， 耐贮性较好；四是具备秦冠易管理的特点 ， 生产常见品种均可用于授粉 。 “瑞阳”在西北地区（陕西、甘肃、山西）表现良好 ， 抗逆性好 ， 适应性很强 ， 可免袋栽培 。 如今西北苹果产区发展迅速 ， “瑞阳”的舞台很大 。
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六、鲁丽
最早是由山东果树研究所选育的早熟苹果品种 ， 结果早 ， 当年种植 ， 次年即可结果 ， 口感甜脆 ， 个头适中 ， 大约每年7月20号左右成熟 ， 结果期长 ， 可自然采果至8月中下旬 。 “鲁丽”品种上色鲜红 ， 口感酸甜爽口 ， 糖酸比例更适合 。 成花容易 ， 管理简便 。
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七、鸡心果
又叫锦绣海棠 ， 是一个小果型苹果 。 大小与新西兰的火箭果十分近似 ， 但整体形状呈圆锥形 ， 非常像鸡心 。 是由内蒙古农业科研人员选育出来的一个品种 。 它是一个抗寒的小苹果品种 ， 风味与黄太平、金红苹果近似 。 它能在成熟后在树上挂果30天以上 ， 所以也时常被当作是观赏苹果 。 市场上并不多见 ， 它吃起来比较香甜 ， 鸡心果应该有值得推广的潜力哦！
好啦 ， 以上就是小编整理的未来几年最具发展前景的苹果品种 ， 如果大家觉得小编整理的不全面的 ， 欢迎在评论区留言哦！
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