营养师顾中一|维C含量超高的“山楂”，有两类人要少吃( 二 )
传言中有挺多与山楂相克的食物 ， 关于这一点我反复讲过是不太可能的 ， 「食物相克」之说的背后并没有什么科学依据 。
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| 注意事项
未成熟的山楂中有较多的鞣酸 ， 吃太多容易造成腹胀、腹痛等情况 。
虽然说成熟后含量会降低很多 ， 仍不建议长期大量吃 ， 特别是空腹的情况下 。
有胃炎、胃溃疡的朋友更要注意 ， 一次吃一两颗尝尝就好了 。
| 试试山楂鲜果吧
以上就是有关山楂的目前一些科学证据了 ， 我觉得偶尔吃吃新鲜果子还是挺好的 ， 少糖还有较多的抗氧化的物质 。
但如果你因为它太酸 ， 吃它的时候加了太多糖 ， 甚至直接购买山楂片、山楂糖、果丹皮之类的这些添加糖含量极高的零食 ， 就不太健康了 。
话说大美妈倒是还给顾大美做过糖葫芦 ， 你感兴趣的话也倒是不妨试试！~ 吃得时候尽量少吃糖衣就是了~
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参考资料：（更新日期2020年11月13日）
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