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农村的此种菜，价值很高，有钱也未必吃得到，来看看吧

呵呵！农村是个好地方 ， 今天回了老家 ， 真是开了眼界 ， 饱了口福 ， 有幸品尝了一道菜 ， 别说味道真是棒极了 ， 老人们说 ， 这种菜还能治病强身 ， 有缘才能吃到 ， 网友们说别卖关子了 ， 快说说是什么吧！
这种菜是一种花 ， 现在正是春天 ， 回到了家里之后 ， 见家里的老核桃树上开满了雄花 ， 这种花是不接果子的 ， 状如杨树花穗子 ， 缀在枝头 ， 在春风中荡漾 ， 别有一番韵味啊！
家里老人见我对着核桃雄花穗子发呆 ， 就说好眼光啊！这种花是一种难得的美味啊！
农村的此种菜，价值很高，有钱也未必吃得到，来看看吧
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（核桃雄花）
一 ， 核桃雄花穗子好吃吗？怎样吃？
呵呵 ， 帮助老人用竹竿把核桃的雄花穗子勾下来 ， 稍稍清洗一下 ， 老人就把它放到锅里用热水煮了半小时左右 ， 把它捞出来 ， 把水篱净 ， 放上香油、辣子 ， 稍稍拌匀 ， 闻着就有一股自然的芬芳 ， 吃到口里 ， 味道妙极了 ， 大鱼大肉哪有这可口啊！
老人说 ， 核桃的雄花也可以炒着吃 ， 把焯水的雄花 ， 和肉片、辣椒炒在一起 ， 味道也是妙极 ， 而且绝对没有油腻感 ， 在家乡是一道难得的野味 ， 凉调也好 ， 爆炒也罢 ， 只在家乡可以吃到 ， 在其他地方有钱也未必可以买得到 ， 因此吃上它是一种缘分啊!
农村的此种菜，价值很高，有钱也未必吃得到，来看看吧
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二 ， 核桃雄花有营养吗？有什么功效？
在我们家乡 ， 也把核桃雄花叫做“长寿菜” ， 原因是核桃花还有着很高的药用和食用价值呢！
首先 ， 核桃雄花里面含有丰富的磷脂 ， 磷脂可别小看它 ， 磷脂可以维持人体的生命活动 ， 提高人体的免疫能力 ， 同时还能提高细胞的活力 ， 延缓衰老 ， 永葆青春啊！我说家乡的小媳妇们 ， 别看不用什么化妆品 ， 皮肤老是嫩嫩的 ， 原来是她们知道核桃花的妙用啊！晒干核桃花 ， 过几天吃一点 ， 能不年轻吗？
再者 ， 核桃花的磷脂还能促进人体的造血功能 ， 降低血脂 ， 并且能够补气养血呢！家乡的一些男士也喜欢食用核桃雄花 ， 据说还能增强某方面的能力呢！不过说句实话 ， 核桃雄花虽好 ， 但是不要暴饮暴食哟！
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（核桃雌花）
三 ， 总结
核桃花是个宝物 ， 人们还喜欢使用核桃花泡水喝 ， 据说可以治疗血滞经闭 ， 跌打损伤 ， 还可以治疗便秘 ， 并改善心脑血管的功能 ， 也有的人们使用核桃花来煲汤等等 ， 这大概都是利用核桃的养生作用吧！现在春风送暖 ， 正是核桃花盛开的时候 ， 咱们可以采摘一些 ， 来一包口福吧！
【农村的此种菜，价值很高，有钱也未必吃得到，来看看吧】不过需要提醒的是 ， 采花时一定要小心 ， 切莫为了花 ， 把枝干弄断 ， 影响产量 ， 核桃花好吃 ， 核桃的作用更大 ， 不是吗？朋友!
以上是我的个人见解和看法 ， 水平限制 ， 可能会有不当 ， 敬请各位朋友批评指正吧 ， 谢谢大家！


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