那些水果怎样选
谢谢邀请，本人在挑选水果时倒的确有些小心得，大多是购买时同果农聊天所传授的小经验，在此愿意分享。整体挑选水果理念，有蒂的先看蒂，是否干枯，根部有无塌软，变色，这些直接能反应水果采摘后在此放置的时间，也就是新鲜度。下列水果挑选将此条自行对照。西瓜:1.看:纹理清晰，两端有些凹陷说明熟了。2.拍:一手托瓜，轻拍，好像挑皮蛋那样，传道有荡手感觉证明是沙瓤，声音越翠皮越薄。菠萝:看:两端粗细直径接近，周身每个点框间隙越大越好。捏:轻捏，捏狠了老板会骂人的。别有软烂现象，就是够熟了的好菠萝。榴莲:mia,mia,mia。一看蒂部，要够干的，如果有小小烂蒂，证明是水苞，就是剥开后肉瓣偏硬，上面有水珠渗出，没有被果肉吸收，影响口感。二看外观，鼓出越明显越多证明里面的苞越肥厚，皮上有少许开裂为佳，周身外皮越接近金黄色为上品。捏，用手捏相邻的两个刺，弹性越小越好，证明放熟时间够长，表皮水分少……话说榴莲也不便宜，少点水压称也没坏处。山竹:捏:外壳柔软，富有弹性为新鲜，有的硬的能砸死人的，还是直接pass吧。我们买的不是罗汉果。外壳底部的花瓣数量，就是内部的肉瓣数量，很好玩，如果底部是7瓣，哪怕剥开后你吃了4瓣超饱满的白果肉，剩下的三瓣一定会想方设法的凑够数给你，哪怕可能只有黄豆那么大一粒。水果种类太多了，恕不一一列举。像草莓，葡萄，桂圆，橘子，这类小水果，最简单的方法就是:尝尝，嘎嘎。
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【那些水果怎样选】
搬运实用小百科...
■网友的回复
我一般就是闻味，贴进鼻子，能闻到香味的就说明成熟了。
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