腾讯医典|炖肉煲汤的泡沫,吃了有害吗?有 1 种最好撇掉,却被你吃了!( 二 )
[14]高桂林.论三、四级大豆油脂中的泡沫[J].中国油脂,2004(10):23-25.
[15]周盛敏,李磊,张余权.油脂起泡机理及影响因素研究进展[J].粮食科技与经济,2015:74-77.
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