中国新闻网|追寻张弼士参观过的“加利福尼酒厂”
北京联盟_本文原题：追寻张弼士参观过的“加利福尼酒厂”
1915年4月10日 ， 以张裕葡萄酿酒公司创始人张弼士为团长的中华游美实业团一行16人 ， 从上海吴淞口登舟启程 ， 前往美国参观考察 。 在途中举行的中华游美实业团第五次会议上 ， 明确了每位团员的“志愿考察事项” ， 其中 ， 团长张弼士填报的是“种棉法、种葡萄法、洋酒制造法、玻璃制造法、银行组织法” 。
本文插图
追寻张弼士参观过的“加利福尼酒厂”——1915年中华游美实业团访美期间留影 ， 前排中间穿长袍马褂者即张弼士 。
根据《中华游美实业团游程日记》记载 ， 中华游美实业团于5月3日下午抵达旧金山 ，4日中午参加巴拿马太平洋万国博览会总经理摩埃(C.G.Moore)举办的欢迎午宴 ， 5日上午的活动是“总税司大卫氏(威尔逊总统特派代表Port Davis)邀游海湾 ， 先观水面消防队演习 ， 坐小轮游览一周 ， 至淮阴海文地方登岸 ， 参观加利福尼酒厂 。 午 ， 厂主人设宴欢迎” 。
“加利福尼”即加利福尼亚 ， “淮阴海文”则是酒厂名字 ， 源自Winehaven的音译 ， 全称Winehaven Castle ， 原意为“葡萄酒天堂城堡” ， 位于旧金山东湾莫拉提岬角 ， 是加利福尼亚葡萄酒联合会(CWA)兴建于1907年的一家酒厂 ， 占地面积47英亩 ， 葡萄酒年产量1200万加仑 ， 约占加利福尼亚州葡萄酒总产量的80% ， 是当时美国最大的酒厂 ， 配套有运酒码头和连接葡萄产地纳帕县的铁路 。
【中国新闻网|追寻张弼士参观过的“加利福尼酒厂”】张弼士率中华游美实业团参观的时候 ， 正值“葡萄酒天堂城堡”鼎盛时期 。 1919年美国颁布“禁酒令”之后 ， “葡萄酒天堂城堡”被迫关闭 ， 后来改做油库 。 当年的主体建筑至今犹存 ， 莱茵兰风格的红砖塔楼 ， 仿佛一座中世纪的古堡 。 (陈耀明)
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