世界鳗鱼看中国,中国鳗鱼看广东

世界鳗鱼看中国,中国鳗鱼看广东
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本次活动由广东省农业农村厅、佛山市人民政府指导 , 顺德区人民政府、佛山市农业农村局主办 , 顺德区农业农村局、广东省鳗鱼业协会、佛山电视台顺德分台承办 。 活动整合了鳗鱼文化和产业资源 , 依托顺德“世界美食之都”的独特优势 , 以鳗鱼产业为中心 , 以美食为主线 , 以文化为纽带 , 融入时尚潮流文化样式 , 让鳗鱼产业与美食文化相辅相成 , 赋能产业及城市发展 。
广东省农业农村厅副厅长高庆营在开幕式上表示 , 为贯彻落实中央构建“以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”决策部署 , 高质量建设全省“12221”农产品市场体系 , 进一步做大做强“粤字号”农产品 , 助力全省乡村振兴和决战决胜脱贫攻坚 , 省农业农村厅部署开展“2020年全省秋冬季农产品促销专项行动” , 并会同主产地农业农村局确定了行动的“四大重点任务”和“十项具体行动” 。 本次广东鳗鱼品牌推广活动就是十项具体行动中的其中一项 , 这对进一步提升广东鳗鱼品牌形象、扩大广东鳗鱼国内外销路、提升整个鳗鱼产业效益具有积极的推动作用 , 也将国际知名的优质鳗鱼产品推到国内市场 , 让更多消费者享受到“鳗妙滋味” , 品味美好生活 。
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据介绍 , 广东是全国最大的鳗鱼生产基地 , 养殖总面积近6万亩 , 鳗鱼年出口量和出口额在全国均位列前茅 , 活鳗和烤鳗出口创汇超5亿美元 , 产品畅销日本、韩国、美国、俄罗斯以及欧盟等30多个国家和地区 。 以国家地理标志保护产品“顺德鳗鱼”和“台山鳗鱼”为代表的广东鳗鱼誉满全球 。
【世界鳗鱼看中国,中国鳗鱼看广东】此次推广活动集中展示各种地道做法的鳗鱼美食 , 市民游客可零距离感受鳗鱼文化 , “一站式”吃遍鳗鱼 。 活动创新采用“美食+文化”“线上+线下”的办会模式 , 以鳗鱼美食为核心 , 整合鳗鱼生产物资、流通、加工和餐饮、文化等产业链 , 打造一个集鳗鱼成果展、智慧交流、休闲娱乐的渔业文化盛会 。 同时 , 活动还举行鳗鱼产业开拓联盟/餐饮名店签约 , 首发《鳗鱼的故事》同名书籍 , 全方位展示鳗鱼文化和产业融合发展的前景 , 并借助直播平台传播鳗鱼美食文化 , 活动还举行了“鳗鱼十大菜式评选” , 通过不断发掘新的鳗鱼菜式 , 丰富鳗鱼的饮食文化 , 进一步激活鳗鱼的国内消费市场 , 从而实现广东鳗鱼在国内外市场的大繁荣 , 促进行业的健康、可持续发展 。


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