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|辅食产品“不太热”怎么破？业内人士：多渠道并驱发展或是选择

|辅食产品“不太热”怎么破？业内人士：多渠道并驱发展或是选择
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丰富多彩的趣味零食 ， 成了在挑选辅食时不少宝妈的选择受访者供图
河南商报采访人员王苗苗
婴儿长到6个月大时 ， 单纯的母乳和奶粉喂养 ， 已经无法完全给宝宝提供成长所需的营养 ， 这时候 ， 婴幼儿辅食就要登场了 。
【|辅食产品“不太热”怎么破？业内人士：多渠道并驱发展或是选择】但是 ， 相较于我国奶粉的受欢迎程度 ， 据中国食品工业协会前瞻产业研究院数据显示 ， 辅食与奶粉的销售额比为1∶7 ， 渗透率也只有25% 。
有人说 ， 自制辅食是我国辅食产业发展的拦路虎 ， 也有人说 ， 儿童辅食破圈难的根本原因在于辅食不是刚需 。 对此 ， 您怎么看呢？
事件
因钙含量不合格 ， 有进口品牌被拒入境
日前 ， 中华人民共和国海关总署进出口食品安全局公布《2020年9月全国未准入境食品化妆品信息》 ， 多个辅食品牌上榜 ， 其中就包括爸爸的孩子和PICCOLO 。
根据海关总署进出口食品安全局发布的上述信息显示 ， 由宝孕高（广州）贸易有限公司进口、标称为BelourtheSA（领英）生产的“PICCO?LO香蕉草莓多种谷物粉（婴幼儿谷类辅助食品）” ， 因钙含量不符合我国国家标准要求被拒入境 。 而由象山钰昱进出口贸易有限公司进口、标称为大汉生技股份有限公司生产的“爸爸的孩子舒畅蔬菜米精华”“爸爸的孩子初哺乳米精华”“爸爸的孩子五谷杂粮米精华”“爸爸的孩子多维水果米精华”“爸爸的孩子强化钙铁锌米精华”等产品 ， 则因超范围使用叶黄素酯而被拒入境 。
海关总署进出口食品安全局之所以做出上述决定 ， 不仅仅是因为上述产品未达标 ， 更在于上述不符合规范的钙和叶黄素酯 ， 对婴幼儿发育而言至关重要 。
公开资料显示 ， 钙对婴幼儿的大脑、骨骼、大脑等发育十分重要 。 轻度缺钙可能会造成婴幼儿惊厥、入睡困难 ， 重则可能会导致婴幼儿产生抽筋、湿疹、发育畸形等一系列疾病 。
而叶黄素酯是一种类胡萝卜素脂肪酸油脂 。 其每日摄入量应不高于12mg ， 若过量摄入 ， 会对肝脏造成多余的负担 。
现状
进口品牌国内受追捧 ， 高端和有机进口产品“一路高歌”
进口辅食品牌出了事儿 ， 这可让郑州市民王女士心里一阵慌 ， “以前会做一些辅食让孩子吃 ， 后来经朋友推荐开始买进口的辅食 ， 现在一出这事儿 ， 心里多少有些忐忑 。 ”
像王女士这样给孩子买进口辅食的家长还有不少 ， 他们大多数人看中的是国外辅食产品的安全性 ， “也不算是崇洋媚外 ， 但是国外企业做辅食的时间会久一些 ， 感觉各方面都比较成熟吧 ， 而且经历一些事情后 ， 给我家宝宝买奶粉也一直是找的代购 。 ”王女士说 。
据艾媒报告数据显示 ， 中国大陆婴幼儿辅食和奶粉销售额的比例为1:7 ， 而欧美发达国家相应比例为1:1 ， 国内婴幼儿辅食已出现严重的断层 。 另有公开资料显示 ， 目前我国国内辅食市场集中度相对较高 ， 消费者更加倾向于嘉宝、亨氏、小皮等这些进口辅食品牌 。
以知名品牌嘉宝为例 ， 河南商报采访人员查阅相关资料发现 ， 其从2018年起作为有机类辅食“整装重新出发” ， 定位中高端产品 ， 加强线上投入 ， 从而实现高增长 ， 线上销量稳居第一 ， 仅去年11个月 ， 该品牌在天猫、京东、考拉三个平台的总销售额就超6亿元 ， 同比增长28%以上 。 而主打“有机”和“高端”的小皮近两年发展也十分迅猛 ， 去年11个月销售额实现同比超50%的情况 。
相较于嘉宝和小皮的一路高歌猛进 ， 另一个进口辅食品牌亨氏却开始走下坡路 。 2018年前 ， 亨氏一直保持婴儿辅食市场第一的地位 ， 甚至市场占比达到了30%左右 。 但受高端化、有机化产品崛起以及消费观念升级的影响 ， 定位中低端基本款产品、客单价过低的亨氏开始慢慢走起下滑路线 。
声音
多重因素导致国内辅食产品“不太热”
不管进口辅食企业之间如何竞争 ， 其在国内辅食行业的占比仍超过国内辅食企业 。 那么 ， 究竟是什么原因导致我国辅食产品“不太热”呢？
在对多位宝妈的采访中 ， 河南商报采访人员获悉 ， 人们之所以对辅食产品“不热” ， 一部分原因是大家对辅食不了解 ， 不清楚它的重要性 ， 甚至有人觉得没必要添加辅食 。 而另外一部分原因则是辅食制作门槛太低 ， 许多家长选择自制辅食 。
“在我国 ， 作为宝宝‘第二餐’的辅食产业渗透率只有25% ， 也就是说 ， 多数中国家长极少给孩子购买辅食 ， 再加上进口辅食在我国的占比又那么高 ， 可以说 ， 我们国内仅有的愿意购买辅食产品的客户也主要是购买进口辅食 。 ”经营奶粉等相关产品的张先生称 ， 就目前来看 ， 我国低端辅食市场的产品仍鱼龙混杂 ， 而中高端市场中 ， 只有少数几家企业通过差异化和品牌化 ， 建立起了婴幼儿辅食品牌的良好形象 ， 获得了较高的市场占有率 。
“行业门槛过低直接决定了产品鱼龙混杂的调性 ， 口碑形象也在一次又一次的问题中不断下滑 ， 这是一个恶性循环 。 ”他认为 ， 在多方因素的制约下 ， 婴幼儿辅食特别是国内婴幼儿辅食 ， 想要破圈难度较大 。
观点
婴幼儿辅食市场扩容在即 ， 多渠道并驱发展或是选择
一方面是破圈难 ， 另一方面 ， 随着生活水平的提高 ， 人们消费观念的改变 ， 以及政府关于改善居民营养水平等政策的出台 ， 我国婴幼儿辅食产业也将逐步进入快速发展时期 。
在人口红利、观念改变带来的渗透率提升、消费群延展的影响下 ， 我国婴幼儿辅食市场还将进一步扩容 ， 有人甚至预测未来该产业规模可达500亿元 。 市场不断扩容是好事 ， 可面对不断进来的外国品牌以及日趋严苛的辅食国家标准 ， 我国辅食企业该走哪种发展路径呢？
有业内人士认为 ， 目前 ， 国内开发的婴幼儿辅食主要针对0~3岁宝宝 ， 而3~5岁年龄段宝宝的辅零食和特殊膳食尚未深度开发 ， 因此 ， 有条件的企业可以涉猎此模块 。 此外 ， 在目前国内婴幼儿辅食市场集中度较低、少数知名品牌还未形成市场垄断的局面下 ， 国内辅食品牌应借助当前的有利时机 ， 快速提升品牌知名度与口碑 。
“关键还是质量 ， 是品质 ， 是安全性 。 ”从事多年外贸工作 ， 创办了独立有机食品品牌的张扬说 ， 随着人们消费水平的提升 ， 年轻父母更加重视对孩子饮食质量、饮食营养的投入 ， 这些人会更追求高附加值、高品质的辅食 。 因此 ， 国内辅食品牌需要考虑到消费者的偏好 ， 优化销售渠道 ， 提供更为丰富、优质的产品 ， 打出一套以“产品+品牌+渠道”三驾马车并驱发展的模式 ， “消费者愿意投入更多费用拥有高品质的产品 ， 那企业就应该顺应市场需求” 。


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