真正在卖十年原酒的绍兴黄酒品牌有哪些
【真正在卖十年原酒的绍兴黄酒品牌有哪些】 目前几家大厂只有塔牌还保持着全手工生产,一冬一酿,包括夏季制作酒药也是全手工。古越龙山和会稽山还保留了一小部分车间是手工的,但品质最佳的试过之后还是塔牌的最佳!
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手工原酒非古越龙山莫属,因为职务关系,准备运营他的现货交易盘,库存50年以上的原酒还有900坛的样子(单价300-500万,约80斤),不过古越龙山运营能力太差,市面上好的高年份原酒很难见到,国企,哎!!!!!!
■网友的回复
首先是要分机械酒还是手工酒。机械酒的话,卖十年原酒的很多。因为机械生产的酒产量足够大,消耗不光。手工酒的话,绍兴本地只做手工酒的企业不超过三家,其他都是又有机械酒又有手工酒,这些酒厂,你也不知道他到底卖的是机械还是手工的。
■网友的回复
十年钱在上海喝和酒还有石库门,也到过绍兴喝农家自酿的黄酒,个人感觉黄酒全国还数绍兴的最正宗。冬季搞一个小火炉,温点黄酒,加老姜片,红糖,口水都出来了,可惜现在回家了,我们云南这边没有黄酒
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